ЈАРОСЛАВ СЕ ВЕЋ ГОДИНА БАВИ ПРОИЗВОДЊОМ ЦВЕКЛЕ У месту крај Панчева на четири хектара убира плодове- Ево које савете има за све који желе да се баве овим тешким, али исплативим послом

"Најбољи предусев је пшеница. Одмах по њеном кошењу почиње припрема земљишта за сетву цвекле идуће године. Стругање стрњике, којим се чува влага и механички уништавају корови, је обавезна", започиње наш саговорник додајући да се у касну јесен обавезно обавља основно ђубрење.

Споменуту прихрану обавља у складу са саветима Пољопривредне стручно саветодавне службе. На основу анализе земљишта заједно са стручњацима одлучује какву прихрану ће применити. У највећем броју случајева то буде ђубриво са већим садржајем калијума (пример: НПК 10-26-26), отприлике 350 кг/ха, након чега примењује дубоко орање.

"Веома смо близу Делиблатске пешчаре и наша земља је песковита. Зато никада не орем дубље од неких 27 цм, како се на површину не би избацивао песак."

Сетва крајем марта

Затварање влаге ради у рано пролеће, а последњих година чак и почетком фебруара, када се површински слој земље довољно осуши. Овај посао обавља сетвоспремачом на дубини од око 10 цм. Са том агротехничком мером чува влагу у земљи и она се у каснијем периоду лакше загрева, што је битно како би се са сетвом кренуло раније.

У зависности од временских услова, током марта почиње предсетвене припреме за сетву цвекле.

"Прво бацам додатне количине НПК и АН ђубрива, одмах затим радим предсетвену припрему са сетвоспремачем и крећем са сетвом. Сетва се обавља на растојању између редова на 50 цм, а у реду је растојање на 12 цм", објашњава, додајући да се из његовог искуства, за сада, та варијанта показала као најсигурнија.

Зечеви и глодари праве проблеме

Како каже наш саговорник, само ницање биљака иде веома споро. Обично су потребне и две недеље док котиледони цвеклица провире изнад површине земље, а понекад то траје и много дуже.

"После ницања радим третман против корова, све исто као и код шећерне репе. Заштита од болести је такође иста као и код шећерне репе, али цвекли треба посветити далеко више пажње јер обољева много чешће. Церкоспора уме да направи пуно проблема", скреће пажњу, указујући да је третмане много пута сам радио и превентивно.

Што се тиче инсеката, ту је у првом стадијуму раста најопаснија репина пипа, а касније ваши. Једном су се на њиви нашег домаћина појавиле и гриње, али је тај проблем решио инсектицидима. Проблем у усевима цвекле праве и глодари против којих, за сада, Холик не види решење. Док је усев млад лисну масу једу зечеви, али од тога се цвекла релативно добро опоравља.

"Касније, када цвекла достиже своју физиолошку зрелост, појављују се напади мишева од којих једноставно нема решења. Плодови који су оштећени од мишева нису за употребу, они се приликом вађења једноставно бацају."

Ручно вађење боља опција

Вегетација цвекле траје до отприлике половине октобра, када почиње вађење. Овај пољопривредник цвеклу вади ручно, што је, каже, и највећи посао. Изискује много радника, радних дана и новца. Ручно вађена је много цењенија на тржишту међу прерађивачима због тога што има мало механичких оштећења. Крупноћа цвекле која се користи за прераду у индустрији је најидеалнија када је 80 одсто плодова величине 12 цм. Холик каже да тада може и да тражи вишу откупну цену за њу.

Прошла година није била родна и приноси су се кретали око 32 т/ха на мојим њивама, што је и логично када се узме у обзир каква је година била у погледу количина падавина и натпросечно високих температура", каже овај произвођач, напомињући свим колегама пољопривредницима који можда размишљају да је гаје да производња и није једноставна, иако се на први поглед можда тако чини.

"Током вегетације је потребно много пута обилазити усеве и ако се примете неке болести или инсекти треба одмах реаговати, јер сутра може бити касно."

За крај, он напомиње да пре одлуке о сетви потражите откупљивача како не бисте дошли у ситуацију да вам род остане непродат, јер када се једном извади, цвекла не може дуго да стоји.