СЛАВЕ СУ ПОЧЕЛЕ, ЕВО КОЛИКО ЋЕТЕ ИЗДВОЈИТИ ЗА МЕСО Детаљан ценовник новосадских месара показује да је ОВО МЕСО ЗА ПЕТИНУ ЈЕФТИНИЈЕ
Сезона слава је већ почела, сутра је крсна слава великог броја породица у Србији, а тек нам следе Митровдан, Јовандан, па Божић и Нова година.
Зато већину домаћина и домаћица интересују актуелне цене меса, како би своју славску трпезу обогатили најбољим јелима.
- Цене свињског меса крећу се око 600 динара по килограму за бут, пилетине око 260 дин/кг, а јунетине око 1300 дин/кг. Традиционално се у нашем народу пред верске празнике повећава потрошња, како свежег меса тако и прерађевина. У свежем месу предњаче прасетина и јагњетина, а код прерађевина ферментисане кобасице које су неизоставни део сваког предјела. Највише се купује свеже свињско, пилеће, јунеће, прасеће и јагњеће месо које је увек атрактивно потрошачима, али такође и онима који траже квалитетне комаде свежег меса за самостално сушење – истакао је директор продаје Индустрије меса “Змајевац”, Вељко Јелић.
Димљени производи најактуелнији
– За славске трпезе увек су атрактивне разне врсте ферментисаних кобасица за мезе, свињски каре, мешано млевено месо за сарме као и незаобилазно прасеће и јагњеће печење. Цена меса зависи искључиво од цена живе ваге животиња и пред сваки већи празник долази до скока цена мада ми гледамо да те скокове што је више могуће амортизујемо тако да учекујемо да неће доћи до значајнијег поскупљења – рекао је наш саговорник.
Попуста има и овде
И велики трговински ланци најављују акције и попусте пред славу. Тако је Лидл "попустио" за 20 посто млевено јунеће месо, свињски каре, неке врсте кобасице и рибу, јер иде Свети Никола.
У Максију је на попусту пилетина, као и сухомеснати производи, а цене су ниже и до 30 посто. У Универекспорту попусти су 24 посто за неке врсте меса и месних прерађевина, па ваља протегнути ноге и обићи све радње, како бисте изабрали најбоље за себе.
Он је такође истакао да просечна цена свежег свињског меса бележи пад од око 20 одсто, док се пилетина и јунетина држе на истом ниову као и претходне сезоне.
Из месаре “Живинастија” такође напомињу да се цена свињског бута креће од 639 динара по килограму, свињска плећка по килограму је 639 динара, свињски каре је 519 динара, а цена свињскиог врата износи 619 динара по килограму.