SLAVE SU POČELE, EVO KOLIKO ĆETE IZDVOJITI ZA MESO Detaljan cenovnik novosadskih mesara pokazuje da je OVO MESO ZA PETINU JEFTINIJE
Sezona slava je već počela, sutra je krsna slava velikog broja porodica u Srbiji, a tek nam slede Mitrovdan, Jovandan, pa Božić i Nova godina.
Zato većinu domaćina i domaćica interesuju aktuelne cene mesa, kako bi svoju slavsku trpezu obogatili najboljim jelima.
- Cene svinjskog mesa kreću se oko 600 dinara po kilogramu za but, piletine oko 260 din/kg, a junetine oko 1300 din/kg. Tradicionalno se u našem narodu pred verske praznike povećava potrošnja, kako svežeg mesa tako i prerađevina. U svežem mesu prednjače prasetina i jagnjetina, a kod prerađevina fermentisane kobasice koje su neizostavni deo svakog predjela. Najviše se kupuje sveže svinjsko, pileće, juneće, praseće i jagnjeće meso koje je uvek atraktivno potrošačima, ali takođe i onima koji traže kvalitetne komade svežeg mesa za samostalno sušenje – istakao je direktor prodaje Industrije mesa “Zmajevac”, Veljko Jelić.
Dimljeni proizvodi najaktuelniji
– Za slavske trpeze uvek su atraktivne razne vrste fermentisanih kobasica za meze, svinjski kare, mešano mleveno meso za sarme kao i nezaobilazno praseće i jagnjeće pečenje. Cena mesa zavisi isključivo od cena žive vage životinja i pred svaki veći praznik dolazi do skoka cena mada mi gledamo da te skokove što je više moguće amortizujemo tako da učekujemo da neće doći do značajnijeg poskupljenja – rekao je naš sagovornik.
Popusta ima i ovde
I veliki trgovinski lanci najavljuju akcije i popuste pred slavu. Tako je Lidl "popustio" za 20 posto mleveno juneće meso, svinjski kare, neke vrste kobasice i ribu, jer ide Sveti Nikola.
U Maksiju je na popustu piletina, kao i suhomesnati proizvodi, a cene su niže i do 30 posto. U Univereksportu popusti su 24 posto za neke vrste mesa i mesnih prerađevina, pa valja protegnuti noge i obići sve radnje, kako biste izabrali najbolje za sebe.
On je takođe istakao da prosečna cena svežeg svinjskog mesa beleži pad od oko 20 odsto, dok se piletina i junetina drže na istom niovu kao i prethodne sezone.
Iz mesare “Živinastija” takođe napominju da se cena svinjskog buta kreće od 639 dinara po kilogramu, svinjska plećka po kilogramu je 639 dinara, svinjski kare je 519 dinara, a cena svinjskiog vrata iznosi 619 dinara po kilogramu.