Тирамису је омиљена посластица многих, а ова верзија могла би потпуно да засени оригинал. Пробајте овај колач са јагодама, који је право освежење за пролећне дане.
Сезона јагода је увелико почела и право је време да их искористите да направите преукусан колач који неодољиво подсећа на чувени тирамису.
Састојци:
500 г свежих јагода
1 паковање пишкота
џем од јагода
корица помоиранџе - појачава укус свеже јагоде
250 г неутралног сира
500 мл слатке павлаке
1 екстракт ваниле
по жељи шећера у праху
Припрема:
Исеците јагоде и нарендајте корицу поморанџе.
Павлаку, ванилу и шећер у праху умутите миксером на средњој брзини док крема не постане чврста. Нежно умешајте око трећину павлаке са сиром, а затим умешајте преостали шлаг док се све не сједини.
Џемом богато премажите половину пишкота и поређајте у тепсију. Половину шлага премажите преко пишкота.
Преко крема ставите половину јагода.
Поновите слој пишкота и крема, па преко распоредите јагоде и оставите тирамису у фрижидер да се охлади.
Жена.рс/ Дневник
