У Руском Крстуру одржано такмичење у част њиховог бренда
РУСКИ КРСТУР: Кулинарским надметањем у припреми ајвара „Изађи ми на теглу”, започели су „Дани крстурске паприке”, главна годишња манифестација Руског Крстура.
Тако је у овом селу кулске општине, препознатљивом по квалитетној паприци, започео караван националног такмичења у припреми омиљеног специјалитета. Љиљана Вукотић из организационог тима „Изађи ми на теглу“ изразила је задовољство атмосфером у Руском Крстуру и истакла је да је пун погодак што је баш ово место домаћин овогодишњег каравана:
- У овој сезони ћемо обићи 20 градова широм Србије у још једној потрази за ајвар мајстором. Врло ценимо „Дане крстурске паприке“, позвани смо да будемо гости и сложили смо се да је то прави и симболичан почетак нове сезоне. Оно што је важно нагласити јесте то да ми нисмо само један путујући циркус, већ смо много више од тога. Током година покренули смо разне едукативне центре чији је циљ да образују становништво које жели да покрене сопствену производњу, а у томе смо имали подршку надлежног министарства, Привредне коморе Србије и других институција – рекла је Љиљана Вукотић.
Победник такмичења „Изађи ми на теглу“ је екипа „Иван и синови“ из Крушчића, друга је екипа Удружења жена „Рубац“ из Кљајићева, док је треће место припало екипи „Наш домаћи ајвар“. Победничка екипа је овом победом остварила пласман на финално такмичење које ће се одржати у Београду.
- На „Данима крстурске паприке“ представљени су не само произвођачи паприке, већ и комплетна логистика која је везана за ту производњу – поручио је Владимир Станковић, директор Туристичке организације општине Кула.
Отварању манифестације присуствао је председник општине Кула Дамјан Миљанић, који је истакао да је локална самоуправа увек спремна да конкретним мерама подржи рад и труд произвођача паприке. У име Удружења произвођача паприке Душица Орос, рекла је да се произвођачи надају да ће цена за прву и другу класу паприке бити виша од садашње:
- Род је добар, ускоро почиње берба,а што се тиче цене, 70 динара за прву класу је веома мала цена, јер улагања су веома велика, три месеца није било кише и константно се заливало, тако да су трошкови веома велики. Прихрана и хемија изискују велика средства, тако да је за прву класу прихватљива цена од 100 динара, док је за другу класу прихватљива цена од 50 динара – прецизирала је Душица Орос.