Пасуљијада и Ракијада у суботу у Ђали
ЂАЛА: За разлику од других манифестација, ове сезоне отказаних због пандемије коронавируса, у суботу Месна заједница Ђала и Ловачко удружење из овог места новокнежевачке општине, приређују девету Пасуљијаду и осму Ракијаду. Штаб за ванредне ситуације одобрио је одржавање ових манифестација на отвореном, а организатори најављују да ће све бити у складу са епидемиолошком ситуацијом.
За учешће на Пасуљијади котизација по екипи је 1.000 динара, за шта домаћини такмичарима обезбеђују пасуљ, месо, зачине и огрев. Пријаве за учешће су у току, а биће могућа и на сам дан такмичења, а детаљније информације могу се добити и путем телефона 064/42-56-859. Додела материјала учесницима Пасуљијаде и пријем узорака ракије је 10 до 12 сати у Ловачком дому, где је у пријатном амбијенту у дворишту окупљање учесника. Пасуљ ће се крчати до 15 сати, када је узимање узорака, а проглашење резултата и додела награда најуспешнијима је од 16 сати.
Организатор Јожеф Шајго верује да ће све протећи у најбољем реду, јер ће кулинарске екипе бити распоређене у пространом дворишту Ловачког дома. Новина је да ће се у једном котлићу кувати пасуљ за посетиоце који дођу да посете манифестацију. Оцењивање учинка кулинарских екипа и произвођача ракије задатак је стручних жирија, а за добро расположење ту су тамбураши. Поред пехара за најуспешније кулинаре обезбеђени су котлићи, горионици и роштиљ.
М. Мр.