Pasuljijada i Rakijada u subotu u Đali
ĐALA: Za razliku od drugih manifestacija, ove sezone otkazanih zbog pandemije koronavirusa, u subotu Mesna zajednica Đala i Lovačko udruženje iz ovog mesta novokneževačke opštine, priređuju devetu Pasuljijadu i osmu Rakijadu. Štab za vanredne situacije odobrio je održavanje ovih manifestacija na otvorenom, a organizatori najavljuju da će sve biti u skladu sa epidemiološkom situacijom.
Za učešće na Pasuljijadi kotizacija po ekipi je 1.000 dinara, za šta domaćini takmičarima obezbeđuju pasulj, meso, začine i ogrev. Prijave za učešće su u toku, a biće moguća i na sam dan takmičenja, a detaljnije informacije mogu se dobiti i putem telefona 064/42-56-859. Dodela materijala učesnicima Pasuljijade i prijem uzoraka rakije je 10 do 12 sati u Lovačkom domu, gde je u prijatnom ambijentu u dvorištu okupljanje učesnika. Pasulj će se krčati do 15 sati, kada je uzimanje uzoraka, a proglašenje rezultata i dodela nagrada najuspešnijima je od 16 sati.
Organizator Jožef Šajgo veruje da će sve proteći u najboljem redu, jer će kulinarske ekipe biti raspoređene u prostranom dvorištu Lovačkog doma. Novina je da će se u jednom kotliću kuvati pasulj za posetioce koji dođu da posete manifestaciju. Ocenjivanje učinka kulinarskih ekipa i proizvođača rakije zadatak je stručnih žirija, a za dobro raspoloženje tu su tamburaši. Pored pehara za najuspešnije kulinare obezbeđeni su kotlići, gorionici i roštilj.
M. Mr.