Руменачка пихтијада 20.новембра слави пунолетство
Традиционална Руменачка пихтијада, 18. по реду, биће одржана у суботу, 20. новембра, од 10.30 сати на кошаркашком игралишту, у Улици цара Лазара у Руменки.
Чланови удружења „Руменачка пихтија 2003“, уз поделу пихтија и програма догађаја, позвали су јуче грађане дуж Змај Јовине улице у Новом Саду да наредне седмице посете ту манифестију.
Члан организационог одбора 18. руменачке пихтијаде Богдан Јанчић појаснио је да се та манифестација овог пута одржава у новембру, уместо на пролеће.
- Куваћемо 1.000 литара пихтија, а програм ће почети око 10.30 часова, у ком ће учествовати културно-уметничка друштва, биће организована изложба разних производа и гурманлука, али и продаја и дегустација пихтија - казао је Јанчић. - Такмичари ће своје узорке пихтије предати на дан одржавања манифестације у Ловачком дому од 10 часова, а проглашење победника планирано је за 14 часова, за које смо припремили награде и пехаре. Пријаве су још у току, а упркос ситуацији с коронавирусом, као и сваке године, очекујемо учеснике из Мађарске, Републике Српске и Северне Македоније.
Јанчић је позвао грађане да наредног викенда посете “Руменачку пихтијаду”, да пробају ову укусну ђаконију, коју у модерно време све мање домаћица припрема. Како је казао, пихтије су стари специјалитет, који се најчешће припрема од прасетине, мора бити прозирна, желатинаста, да је доброг укуса и добро зачињена белим луком и млевеном црвеном паприком.
Свечано отварање манифестације планирано је за суботу 20. новембар у 10.30 сати, а од 12 до 14 сати наступиће чланови КУД “Слобода” из Руменке, КИЦ “Младост” из Футога, Удружење “Велико коло”, КУД “Степино коло” из Степановићева, КУД “Ђура Јакшић” из Бачког Маглића. Проглашење победника биће уприличено у 14 сати, а од 14.30 наступиће музички солиста Никола Николић Џони.
С. К-ч