Потрошачко ћоше: Килограм колача од 630 до 1.500 динара
НОВИ САД: За највећи хришћански празник, Васкрс, обичај је да се дом лепо уреди као и да се припреми традиционална свечана трпеза око које се окупља породица. Поред куване шунке и јаја на празничном столу обавезни су ускршња погача и колачи.
За они који воле домаће укусе, на пијачним тезгама током целе године су у понуди разни колачи. Ипак, током празника избор слаткиша је богатији.
Килограм мешаних ситних колача кошта око 1.000 динара, слани штапићи 300, ситни колачи посути сусамом 600, а принцес крофне и тулумбе (десет комада) 180 динара.
Сладокусци на тржницама могу наћи и штрудле с вишњама, маком и орасима, а килограм стаје 600 односно 500 динара.
Цене колача у посластичарницама не разликују се од оних на пијаци и у мегамаркетима. Поред великог избора посних и мрсних торти чија цена се креће од око 1.000 динара за килограм, посластичари су припремили ситне колаче свих врста и укуса. Килограм мешаних мрсних или посних колача кошта од 1.000 до 1.500 динара, погачица са сиром 600, жербо коцке 1.000 динара, слани ролат 2.000 динара.
Продавнице нису познате по богатом избору колача и торти. Међутим, довитљиви трговци нуде акције на слатки програм, па се ипак исплати прошетати кроз одаљак са колачима. Мешавина ситних колача са разним филовима на попусту се може наћи за 750 динара, ванилице за 630, а жербо коцке за 960 динара.
Веште домаћице и љубитељи слаткиша се најчешће одлучују да испробају мноштво занимљивих рецепата које се могу наћи на интернету, те да празнични десерт припреме саме.
Неколико дана пред Васкрс трговине нуде тек симболичне попусте на производе потребне за припрему торти и колача.
Цена јаја и даље није скочила, па десет комада кошта од 90 до 140 динара, килограм брашна од 50 до 80 у зависности од типа и произвођача, 250 грама маргарина за колаче од 50 до 65 динара, док кесица шлага од 120 грама стаје око 100 динара.
С. Ковач
