Отворен фестивал укуса у „Фабрици”
Фестивал укуса – књиге, кафе и чоколаде отворен је у петак СКЦНС „Фабрика”, Булевар деспота Стефана 5, и трајаће до недеља. Реч је о манифестацији која се први пут одржава на нашим просторима, а окупља око 20 излагача различитих брендова популарног кофеинског напитка, слаткиша и издавачких кућа из земље и региона.
“Град Нови Сад је са задовољством подржао Фестивал укуса јер сматрамо да тако уско специјализоване манифестације имају будућност и треба да постоје, а ми ћемо се трудити да им у наредном периоду што више помажемо”, казао је члан Градског већа за привреду Милорад Радојевић, који је отворио манифестацију.
По његовим речима, та манифестација, коју организује Удружење „Едуцом”, двоструко је значајна јер представља произвођаче и дистрибутере кафе и чоколаде и издаваче књига, али и пружа могућност посетиоцима да уживају у тим добрима.
Фестивал укуса подржао је акцију “Класика сваки дан” у оквиру “Дунавске сонате” која ће у августу бити одржана на Штранду. Тако ће, током фестивала, посетиоци моћи да уживају и у музици неколико талентованих музичара који су се пријавили за “Сонату”. ““Дунавску сонату” радо подржавамо и велико нам је задовољство што ћемо у недељу у 13 часова на Фестивалу, у Фабрици, слушати ту дивну децу и њихово умеће”, рекла је Сања Алвировић из “Едуцома”.
Помоћник покрајинског секретара за привреду и туризам Бранислав Бандић додао је да се нада да ће у годинама које долазе Фестивал укуса прошити своје капацитете и прерасти у традицију.
“Обишао сам најпре штандове с кафом, планирам да, само умерено, обиђем и слаткише, а надам се да ћу пронаћи и неку добру књигу коју ћу читати у вечерњим сатима”, рекао је Бандић.
Сања Алвировић из удружења „Едуцом” рекла је да ће посетиоци моћи да дегустирају разне кафе и слаткише, купе те производе, погледају књиге, присуствују бројним предавањима, учествују у радионицама, као и на трибинама које ће окупити интересантне госте.
“Пошто наше удружење већ пет година организује разне едукативне семинаре и конференције, доводимо стране предаваче, сада смо спојили нешто што делује опуштено, кроз шта, заправо, провлачимо тај едукативни карактер”, објашњава Сања Алвировић. “Припремили смо различите садржаје, пре свега за децу, а циљ нам је упознавање и приближавање читалачој публици и ширење опште издавачке делатности, чак и када је реч о малим издавачима. Дајемо мотив и слободу у избору и схватању различитих укуса“.
Фестивал су подржали Градска управа за привреду и Покрајински секретаријат за привреду и туризам.
Д. Ристић
