Мере заштите предузете, број гостију накнадно познат
Ресторани и кафићи отворени су од данас, према одлуци Владе Србије и Кризног штаба, али све ће се одвијати уз поштовање прописаних мера заштите.
Због тога је током prеthodnih дана по новосадским улицама око локала било веома живо јер су угоститељи ревносно припремали просторе за примање првих посетилаца након готово два месеца. Чишћење и дезинфекција, као и посебан распоред, који подразумева прописани размак између столова и гостију, били су први спроведени кораци припреме.
Најживље је било у центру града, од уклањања заштитних трака, преко фарбања елемената, до брисања и дезинфекције.
– Предузећемо све тражене мере, то подразумева дезинфекцију, радна одећа мора да буде по пропису и да се сваког дана пере на 90 степени, конобари неће смети у радном оделу да излазе на паузе, а размак између столова биће два и по метра – објаснили су у клубу „Галија” у Змај Јовиној улици. – За сада ћемо имати само башту па ћемо, у зависности од распореда столова, накнадно одлучити о броју гостију. Конобари ће носити маске и рукавице, а сваку амбалажу за пиће која буде излазила из шанка ћемо пре тога дезинфиковати. Гости неће морати да носе маске.
Осим живописне атмосфере припреме за поновни почетак рада новосадских локала, ваља напоменути и то да има оних на чијим су вратима, као и столовима и столицама, и даље катанци. У којим ће ресторанима и кафићима и колики број посетилаца моћи током наредних дана да ужива, остаје да се види.
Удружење угоститеља Новог Сада је о препорукама за рад угоститељских објеката у склопу примене мера превенције ширења коронавируса, које је спровео Градски завод за јавно здравље Београд, обавестило јавност путем „Фејсбук” странице и „Инстаграм” налога „Удружење угоститеља Угонс”. Тамо је, између осталог, наведено да је гост дужан да прође кроз влажну или суву подну дезобаријеру. У затвореном простору потребно је између гостију направити размак од три и по квадратна метра, док би на отвореном требало да буде два и по.
Гости нису у обавези да носе маске и рукавице, а при уласку ће морати да се дезинфикују. На месту предвиђеном за госте потребно је да се налази течност за дезинфекцију руку на бази алкохола. У тоалетима би требало да буду обезбеђени бесконтактни дозер за руке и убруси. Сви у сервисном и производном делу морају да имају заштитне маске и рукавице, да дезинфикују обућу, а радници у сервисном делу униформе ће морати свакодневно да перу на 90 степени и да их пеглају.
Б. Павковић