Карловачки Грожђебал - неки нови винари и јестиви сувенири

из различитих крајева, овогодишњи Грожђебал обележен је и дефилеом, који је првог дана манифестације одржан први пут након дугогодишње паузе, а у коме су учествовали чланови ОКУД-а “Бранково коло” и даме и витезови вина винских редова из Србије и шире.

Прохладна ноћ првог дана манифестације није спречила посетиоце, који су стизали не само из Новог Сада и околине, већ из целе земље, да уживају у дегустацији разних сорта вина познатих и мање познатих произвођача, а међу посетиоцима пронела се и вест да је неко већ тада купио чак 1.000 боца једне домаће винарије. Међу винарима који су се представили посетиоцима било је и неколико нових имена, што се може схватити као резултат обнављања виноградарства у Карловцима, које траје више од 20 година.

С друге стране, на оводогишњем Грожђебалу, чини се, мало је самог грожђа у понуди. Ипак, на штанду Пољопривредног газдинства Блажевић за око 130 динара по килограму може да се купи “хамбурга”, “сланкаменке”, али и белих врста - “афусали” и “италија”. Поред грожђа, незаобилазан уз вино је и добар куглоф, те се тамо може наћи и тај укусни колач, а, између осталих, излаже и Зорица Љубичић, која се производњом бави већ 15 година. По њеним речима, међу најтраженијим врстама тог слаткиша је “нузгарт”, који се прави са чак три врсте чоколаде и лешницима.

- Ми у Карловцима кажемо да је то сувенрир који поједеш - каже Зорица, која је заслужна и за настанак чувеног куглофа са берметом. -Љубитељка сам старинских рецепата, а чини ми се да се сви полако враћамо традицији.

Како је добро познато да вино и уметност иду руку под руку, међу излагачима има и оних који продају уникатне сувенире рађене рзличитим техникама. Један од таквих штандова, који је и међу највеселијима тренутно у Карловцима, је онај на коме штићеници Дневног боравка за децу и младе са сметњама у развоју Школе за основно и средње образовање “Милан Петровић” продају своја мала уметничка дела. Они су, уз помоћ сликарке Јоване Поповић Бенишек, кроз вид арт терапије, овладали техником мозаика, али и декупажом, везом, ткањем, прављењем накита и обликовањем глине и дрвета,

- У свему сам се опробала, а најзабавнији су ми вез и мозаик, који ме опуштају - каже једна од штићеница Дневног боравка, Данијела.

Она се у Карловцима нашла у улози продавца, заједно са својом другарицом Зораном, која, како је рекла, сада већ зна сама све то да ради, па ће тиме и наставити да се бави. Иако је велики део изложених дела штићеника Дневног боравка продат још прве вечери, посетиоци Грожђебала и даље могу да купе неки од врло занимљивих сувенира по повољним ценама и тако помогну даљи рад тих вредних руку.

Д. Ристић

Славље уз песму и игру

Ни ове године незаобилазан музички програм није изостао на Грожђебалу. Након “Гаравог сокака”, “Ван Гога” и “Друм ’Н’ Зеза”, као и неких од најпознатијих новосадских ди-yејева који су наступали од петка, вино и грожђе вечерас ће се славити уз наступ дечјег плесног анасмбла “Србија у ритму европе”, од 18.45 на Главној бини, након чега ће уследити наступ плесног ансамбла “Фолклорика”, од 18.45, и фламенско плесне групе “Ла фамилиа”, од 19.30. ОКУД “Бранково коло” заиграће са гостима од 20.30 сати на Главној бини, а после њих, од 21.45 засвираће народни оркестар “Квартет плус” са гостима тамбурашког састава.

Не треба заборавити ни програм за најмлађе, у оквиру кога ће у недељу од 10 до 14 часова на Главној бини редом бити одржане дечја представа “Чаролија на крају представе”, “Пеђолино шоу” и дечја радионица “Грожђебал - традиција и обичаји”. За крај, наступиће мађионичар Воларе.

Прилика за дегустацију

Један од главних разлога посете Грожћебалу без сумње је прилика да се испробају квалитетна вина и сусретну произвођачи и стручњаци. Најразличитије ароме мешале су се у стакленим винским, али и у пластичним чашама, уз пријатан разговор.  

Појачани поласци возова

Због „Карловачке бербе грожђа” и у недељу ће, по потреби, бити појачани поласци возова од Новог Сада ка Сремским Карловцима и у обрнутом смеру. Возови ће на поменутој релацији саобраћати из Новог Сада у 17, 17.56, 19.28, 20.30, 21.11 и 22.45 сата. Из Сремских Карловаца поласци ће бити у 17.01, 17.55, 19.56, 21.42, 23.04, 00.08 и 00.25 часова.

Цена возне карте у једном правцу на тој релацији износи 100 динара, док се деца до шест година неће плаћати.

С. С.