Foodtalk 2020: „Оно си шта једеш“ у онлајн формату

Конференција која окупља највећа имена из области гастрономије и винарства у региону, ове године ће се одржати у нешто скромнијем и онлајн формату. Овогодишња тема и слоган су „Оно си шта једеш!”, у склопу које ће се одржати два панела и две студије случаја.

Конференција ће почети панелом Случај „Ајвар- Оно што нам вирус не може одузети”, а том приликом ће модератор и ПР стручњак Вања Ковачев разговарати са представницима амбасада, страних комора и туристичких организација у Србији.

Други панел под називом „Оно си што једеш, једеш оно шта бираш - на који начин храна утиче на наш имуни систем” окупиће лекаре, нутрционисте, психологе и спортисте , а разговор са њима ће водити ауторка блога „Витки гурман” и књиге „Гурманске везе” Маја Петровић.

Студију случаја о предностима функционалне хране одржаће mеnayеr за развој нових производа компаније Имлек Иван Зорић, док ће на тему 165 година од првог српског кувара говорити директорка Артис центра Тамара Огњевић.

Целокупан програм овогодишње конференције можете погледати на сајту Цолор медиа communications, док ће конференција бити организована преко ЗООМ платформе, а сви заинтересовани је могу пратити путем лајвстрима  на Јутјуб каналу Цолор медиа communications.

Регионална конференција „Фоодталк” одржава се од 2013. године у Новом Саду и посвећена је гастрономији, вину и пиву, а окупља неколико стотина учесника, предавача и излагача. Конференцију организује тим кулинарских издања Колор Прес Групе заједно са агенцијом за организовање догађаја Цолор медиа communications, а ове године у сарадњи са Имлек, ИСКОН и AMSS.

М. Бћ.