„НАУЧНА КУХИЊИЦА НОВИ САД“ Где деца истражују свет науке кроз игру

Како је истакла, програм “Научне кухињице” је осмишљен и прилагођен узрасту, као иновативни начин на који се најмлађи могу упознати са светом науке.

– Тим твораца овог пројекта чине стручњаци из области техничких и технолошких наука, као и педагошке психологије – објашњава Дебељачки-Јовичић за наш лист. – Франшизна јединица у Новом Саду, која је почела са радом недавно, прво је представништво у нашем граду, али и на територији Војводине.

Иначе, „Научна кухињица“ најпре је отворена у Београду, а убрзо се проширила на друге градове Србије и региона, захваљујући франшизном моделу. Данас, поред Београда, Научна кухињица има своја представништва у Крагујевцу, Пожаревцу, Смедереву, Новом Пазару, Нишу, Ужицу, Скопљу, а ускоро почиње да ради и у Офенбаху, у Немачкој.

– У „Научној кухињици“ се деца кроз забаву и активно учешће упознају са светом око нас. Имају прилику да сопствене идеје преточе у дело, те да на тај начин сами истражују и доносе закључке о начину на који функционише природа и појаве у њој. Наш задатак је да их кроз то истраживање водимо тако што омогућавамо да њихова већ урођена радозналост пронађе примену у активностима које су базиране на игри, а заправо омогућавају стицање знања у складу са њиховим узрастом. Знања која се стичу припадају научним областима хемије, физике и биологије, а када деца та знања стекну искуствено и у нижем узрасту, она их носе са собом, препознају их и проналазе им примену и у животу и у каснијем школовању – истакла је наша саговорница.

Научне радионице, које су намењене деци узраста од пет до десет година, омогућавају им да кроз практичне експерименте науче основне законитости природе, а све то уз рад у лабораторијским условима, уз мантиле и заштитне наочаре.

Специјална опрема за сваког полазника
Научне радионице се одржавају једном недељно и трају сат времена и 15 минута. Сваки полазник добија специјално дизајниран ранчић, у коме се налазе мантилић за рад у лабораторији и заштитне наочаре. Део комплета су и тзв. “научила”, односно две радне свеске, у које деца имају прилику да цртају и да на тај начин забележе своја искуства са радионица. Оне такође омогућавају родитељима да стекну увид у теме којима се њихова деца на радионицама баве.

– Деца се најпре одлично забављају јер активно учествују у свим активностима и могу на лицу места да виде, чују или осете оно што су сама успела да произведу. Упоредо са забавом и игром деца развијају когнитивне способности јер сама уочавају узрочно-последичне везе и доносе закључке, затим развијају пажњу и фокус на одређену активност јер је то неопходно да би се дошло до резултата, као и позитиван однос према учењу - јер деца осећају велико задовољство када схвате да су научила нешто ново – објаснила је Дебељачки-Јовичић.

Како каже, осим што уче да међусобно сарађују, деца сваким успелим експериментом граде самопоуздање, што су вештине важне за сналажење у данашњем свету и предстојећим образовним циклусима. Као једну од најлепших ствари које се уче у „Научној кухињици“, она истиче методе долажења до знања, за шта нема много времена и простора у формалном образовању.

– Образовни систем је конципиран тако да у већини случајева деци само презентује већ установљена научна знања, не бавећи се методама и различитим покушајима који су омогућили да се до тих знања дође. Зато у „Научној кухињици“ деца имају прилику да сама изводе експерименте и да на основу резултата тих експеримената сама дођу до закључака, уместо да им се све научне законитости само понуде у виду теорије – нагласила је.

Научни рођендани посебна атракција
Начни рођендани се састоје од едукативно-забавних експеримената и времена посвећеног дружењу уз грицкалице, сокиће и торту, као и слободној игри слављеника и његових гостију. Након прославе, слављеник и сви гости добијају поклон-изненађење. Рођендани трају два сата.

Деца константно постављају питања, износе своја запажања и идеје и она су полазиште са ког се научне теме даље обрађују, а потом се све о чему се разговарало приказује уживо, показним вежбама које изводи едукатор. Напослетку, већину тога малишани могу и сами да изведу.

– Најзначајнији моменат током учења је та прилика да сами нешто пробају да ураде и да потом виде резултате свог рада, тако не само да са разумевањем нешто уче, него развијају и љубав према науци, поверење у науку, а врло често се касније окрећу и занимањима која им омогућавају да уживају у задовољству што су нешто успели да произведу или да реше неки проблем – рекла је наша саговорница. – У „Научној кухињици“ деца сама праве вулкан, разнобојне фонтане, дугу у чаши, улазе у улогу детектива откривајући невидљиве поруке, а са појединих радионица носе кући и сувенире које су сама направила, као што су, на пример, сапун и магнети.

Акредитовани програм научних радионица се састоји од два циклуса – основног и напредног, који обухватају сваки по 24 радионице. За родитеље и децу који желе да се упознају са начином рада Научне кухињице, организују се бесплатне промотивне радионице сваког месеца у Гундулићевој 1а. Пријаве су могуће на бројеве телефона 061/677-35-70 и 069/2004-812, као и слањем мејла на [email protected], или поруком на друштвеним мрежама Инстаграм @naucnakuhinjicanovisad и Фејсбук  Научна кухињица Нови Сад.