ПОСНЕ ЛАЗАЊЕ СА ПЕЧУРКАМА Специјалитет којем нико не може да одоли

Потребно је:

посни листови лазање

средња главица црног лука

2 шоље парадајз-соса или сока

3 чена белог лука

300 г печурака

со

бибер

оригано

уље

брашно

Припрема:

Загрејте рерну на 200°C.

Исецкајте црни лук и пропржите га на уљу, додајте ситно исецкан бели лук и пржите још минут.

Након три минута додајте ситно исецкане печурке и пржите све заједно.

Додајте парадајз-сос и оставите да се све добро сједини.

У другом тигању, на тихој ватри, загрејте мало уља и додајте брашно, а затим полако додајте воду и зачине.

Листове лазање прелите кључалом водом и оставите их да одстоје минут.

У ватросталну чинију ставите ред лазања, прелите парадајз сосом и бешамел сосом. Поновите поступак са новим редом лазања.

Печите око пола сата на 200°C.

Пријатно!