БЕОГРАД СПРЕМАН ЗА НАЈВЕЋИ ГАСТРОНОМСКИ ДОГАЂАЈ У РЕГИОНУ Сутра почиње трећа „Винска визија Отвореног Балкана“
Сутра ће Београд поново постати центар гастрономске и винске сцене Балкана, јер ће по трећи пут бити домаћин престижног фестивала вина и хране „Винска визија Отвореног Балкана“ (Winevision by Open Balkan).
На Београдском сајму ће се окупити више од 650 излагача из 38 земаља, који ће представити вино, ракију, храну и туристичку понуду у потпуно новом светлу. Са више од 1.000 врста вина и ракија, као и дегустацијама балканске кухиње, ово је идеална прилика за све љубитеље добрих укуса да упознају нове етикете, упознају традицију Балкана и уживају у јединственим гастрономским трендовима.
Сутра (22. новембра), сајам је резервисан само за пословне кориснике. На сајму ће се окупити најпознатији стручњаци, дистрибутери, сомелијери и сви који желе да прошире своје пословне мреже у индустрији вина, хране и туризма. Овај дан биће обележен бројним „Б2Б састанцима“, панел дискусијама и радионицама које ће омогућити размену искустава и повезивање професионалаца из ових сектора.
Другог и трећег дана „Винске визије Отвореног Балкана“ (23. и 24. новембра), сајам ће отворити врата свим љубитељима вина и хране – свима који желе да упознају свет гастрономије, пробају врхунска вина, ракије и уживају у специјалитетима балканске кухиње.
Откријте најбоља вина региона
Током „Винске визије Отвореног Балкана“, у суботу, 23. новембра, биће додељени и „Вински трофеји отвореног Балкана“. Најбоља вина која су представљена на сајму биће награђена златним, сребрним и бронзаним медаљама, а жири који чини 26 врхунских интернационалних винских експерата, међу којима су и шесторо носилаца титуле „Master of Wine“, процениће скоро 1.000 узорака вина из Србије, Албаније, Северне Македоније и других балканских земаља.
Посебан сегмент „Винске визије Отвореног Балкана“ посвећен гастрономији и уметности балканске кухиње обухватиће такмичења, кулинарске радионице и презентације најпознатијих кувара из региона и света. Посетиоци ће имати прилику да уживају у невероватним кулинарским креацијама, које ће кувати водећи кувари, а међу њима су и италијанске звезде – Ћезаре Батисти, Алесандро Негрини и Андреа Биагини. Поред њих, ту су и бројни други легендарни кувари који ће делити своје тајне у припреми јела која савршено иду уз најбоља вина региона.
„Винска визија Отвореног Балкана“ није само сајам – то је културна и гастрономска манифестација која ће у Београду окупити љубитеље вина, хране и туризма из целог света. Овај догађај поставља наш град на мапу као глобални центар за винску и гастрономску размену, омогућавајући свима да уживају у аутентичним укусима Балкана и да се упознају са дубоким културним и традиционалним коренима овог региона.
Сајам је отворен за посетиоце у суботу и недељу (23. и 24. новембра) од 10 до 20 часова. Цена појединачне улазнице је 1.000 динара, а групне (за 20 и више посетилаца) 700 динара по особи. Породичне улазнице стају 1.600 динара за родитеље и до троје деце до 16 година. Паркинг по сату је 200 динара. Улазнице је могуће купити на билетарници Београдског сајма.
Програм првог дана, 22. новембра
Програм другог дана, 23. новембра
Програм трећег дана, 24. новембра