Сачуване вести Претрага Navigacija
Подешавања сајта
Одабери писмо
Одабери град
  • Нови Сад
  • Бачка Паланка
  • Бачка Топола
  • Бечеј
  • Београд
  • Инђија
  • Крагујевац
  • Лесковац
  • Ниш
  • Панчево
  • Рума
  • Сомбор
  • Стара Пазова
  • Суботица
  • Вршац
  • Зрењанин

Како изабрати НАЈБОЉУ ПАПРИКУ ЗА АЈВАР: Савети злата вредни, боље их одмах запишите

10.08.2024. 15:51 15:55
Пише:
Фото: Pixabay.com

Приликом прављења зимнице најважније је одабрати квалитетно поврће, а за ајвар квалитет паприке је пресудан

Време спремања зимнице ускоро креће, а ово су савети искусних домаћица који могу да вам помогну при припреми ајвара, пинђура и сличних пикантерија.

Приликом прављења зимнице најважније је одабрати квалитетно поврће, а за ајвар квалитет паприке је пресудан.

Важно је да буде свежа, а најбоље је да буде из органског узгоја.

Ово су смернице искусних домаћица и бака за одабир праве паприке за најбољи ајвар:

-Паприка мора бити сасвим зрела и неоштећена.

-Најважније је да паприка буде месната и сува. Када се стави на роштиљ оваква паприка не цврчи и не пушта много течности, већ се полако пече и задржава све сокове и укусе.

-Бирајте пљоснате паприке које се лако пеку само са две стране и самим тим и лако љуште.

-Ако сте у прилици изаберите органски гајену паприку старих сорти чији су плодови обично нешто мањи али чвршћи, такозваних „ајварки“ од којих је најбоља Куртовска капија.

Дневник/ Krstarica.rs

Пише:
Пошаљите коментар
ОВАКО ЋЕТЕ НАЈБРЖЕ ОЧИСТИТИ ПЕЧЕНЕ ПАПРИКЕ За овај трик потребно је неколико минута

ОВАКО ЋЕТЕ НАЈБРЖЕ ОЧИСТИТИ ПЕЧЕНЕ ПАПРИКЕ За овај трик потребно је неколико минута

09.08.2024. 19:30 19:41
Направите и ви ПРАВИ МАКЕДОНСКИ АЈВАР: Сви га обожавају, а МАЛО КО ЗНА ОРИГИНАЛНУ РЕЦЕПТУРУ

Направите и ви ПРАВИ МАКЕДОНСКИ АЈВАР: Сви га обожавају, а МАЛО КО ЗНА ОРИГИНАЛНУ РЕЦЕПТУРУ

02.08.2024. 13:30 13:51
ЦРВЕНА ПАПРИКА ПРЕДЊАЧИЛА ЦЕНОМ Од хране највише поскупели МЛЕЧНИ ПРОИЗВОДИ у прва три квартала 2023. (фото)

ЦРВЕНА ПАПРИКА ПРЕДЊАЧИЛА ЦЕНОМ Од хране највише поскупели МЛЕЧНИ ПРОИЗВОДИ у прва три квартала 2023. (фото)

20.12.2023. 15:26 15:33