light rain
17°C
19.09.2024.
Нови Сад
eur
117.0602
usd
105.2321
Сачуване вести Претрага Navigacija
Подешавања сајта
Одабери писмо
Одабери град
  • Нови Сад
  • Бачка Паланка
  • Бачка Топола
  • Бечеј
  • Београд
  • Инђија
  • Крагујевац
  • Лесковац
  • Ниш
  • Панчево
  • Рума
  • Сомбор
  • Стара Пазова
  • Суботица
  • Вршац
  • Зрењанин

Одмах ПРЕСТАНИТЕ ДА КУВАТЕ ових ПЕТ намирница: Требало би да их конзумирате искључиво СИРОВЕ

08.08.2024. 13:46 13:50
Пише:
Извор: Pixabay.com

Уколико у својој исхрани практикујете конзумацију термички обрађеног воћа и поврћа, треба да знате да поједине намирнице на тај начин губе своје витамине и минерале

У питању су, нпр. цвекла, кељ, боровнице и стога их је најбоље јести сирове.

Кувана цвекла губи 25 одсто фолата (облик витамина Б9), као и мноштво других витамина и минерала. Цвекла садржи калцијум, гвожђе, беланчевине и калијум, као и висок ниво влакана, зато је једите сирову.

Кељ у куваном стању нема иста својства у борби против различитих болести као сирови кељ. Ова намирница садржи спојеве који се називају глукозинолати, а који се претварају у другачији спој када се скувају.

Црвена паприка је одличан извор витамина Ц. Она садржи скоро три пута више тог витамина него наранџе, али топлота га уништава.

Боровнице су пуне антиоксиданата који се зову флавоноиди. Најбоље их је конзумирати сирове како бисте у организам унели што је више могуће. Осим тога, неколико истраживања је открило како обрада боровница смањује ниво полифенола.

Црвени лук има мноштво здравствених предности, посебно ако конзумирате сиров. Осим тога, лук може помоћи код спречавања кардиоваскуларних болести.

Informеr.rs/ Дневник

Аутор:
Пошаљите коментар
Ово је ЈЕДИНИ ПРАВИ НАЧИН за кување пиринча: Једну ГРЕШКУ Срби вечито праве, а тако утичемо на укус

Ово је ЈЕДИНИ ПРАВИ НАЧИН за кување пиринча: Једну ГРЕШКУ Срби вечито праве, а тако утичемо на укус

15.03.2024. 15:49 16:01
ПРОЧИТАЈТЕ ТАЈНИ РЕЦЕПТ ЗА КУВАЊЕ ПАСУЉА Изврсни укуси Војводине на Салашу 137 „РОГАЉ” И „BEAN” фестивал

ПРОЧИТАЈТЕ ТАЈНИ РЕЦЕПТ ЗА КУВАЊЕ ПАСУЉА Изврсни укуси Војводине на Салашу 137 „РОГАЉ” И „BEAN” фестивал

01.10.2023. 16:53 17:26
(ФОТО/ВИДЕО) ПОЈЕО 25,4 МЕТРА СИРОВЕ КОПРИВЕ Том победио на необичном такмичењу (ВИДЕО)

(ФОТО/ВИДЕО) ПОЈЕО 25,4 МЕТРА СИРОВЕ КОПРИВЕ Том победио на необичном такмичењу (ВИДЕО)

04.07.2024. 11:08 11:26