ЧОКОЛАДНЕ ЛАЗАЊЕ: Експрес колач без кувања и печења

Петит кекс можете да мењате орео кексом, или обичним петитом или плазмом.

Какао у овој комбинацији даје посебан укус, јер је у комбинацији са чоколадним пудингом, па је укус чоколаде богатији баш са овим кексом.

Уколико немате овај пудинг без кувања, који иначе можете да пронађете у свакој већој трговини, онда можете да мењате закувавањем 2 кесице пудинга у 700 – 800мл млека, али тиме се продужава време прављења колача јер морате да сачекате да се пудинг охлади, па тек онда правите све остало.

У том случају измутите пудинг кад се охлади миксером и добићете овај у видеу. Слатка павлака се мења шлагом, само је добро умутите, 100 гр. Комбинације које можете да правите су заиста разне.

Састојци:

За доњи слој:

300 гр какао петит кекса

100 гр отопљеног маргарина

100 мл млека

Средњи део:

200 гр крем сир

50 гр шећера у праху

200 мл слатке павлаке

Чоколадни део:

2 кесице (120 гр) пудинга од чоколаде без кувања

500 мл млека

Декорација:

200 мл слатке павлаке или шлага

рендана бела и црна чоколада, чоко куглице

Припрема:

Млевеном кексу додати отопљени маргарин, па добро промешати. Додати затим млеко, па опет добро промешати. У плех димензија 30x20cm или приближних ставити масу за кору, па утиснути кашиком.

Колач слободно може да остане у плеху. Или да ставите обруч за торте на тацну и онда направите колач, а обруч касније да скинете. Када утиснете кекс кашиком одмах правити бели део.

Крем сир помешати са шећером у праху. Посебно умутити слатку павлаку. Помешати крем сир и слатку павлаку. Добијену масу премазати преко кекс дела.

Одмах правити пудинг део. Помешати прашак за пудинг и млеко па умутити. Ставити свуда по мало пудинга и равномерно развући. За декорацију можете користити било шта, апсолутно није битно, важно је да се вама допада.

Krstarica.rs/ Дневник