Ивана је напустила посао у Немачкој да би ГАЈИЛА СВИЊЕ У СВОМ СЕЛУ
Ивана Милић је одлучила да живот у Немачкој замени оним на Балкану и то не било где, него се преселила на село и ту почела да се бави нетипичним послом за једну жену - узгаја свиње.
Ивана није случајно изабрала баш овакав живот за себе. Биолошки узгој на отвореном гарантује квалитет меса за којим је велика потражња како на домаћем тржишту, тако и на иностраном, па је ту за себе видела шнсу. Зато и вратила у Пролог са привременог рада у Немачкој и у своме селу направила фарму црних свиња.
Ивана има 470 крмача црне свиње али запошљава и двоје људи која јој помаже око решавања административних послова.
- Црна свиња је отпорна и на високу и на ниску темпратуру. Сама се коти, нема потребе за мојом асистенцијом. Даље, оне скоро да не обољевају - каже објашњава Ивана.
Она је посао започела без превеликих очекивања, а све је кренуло као истраживање и прерасло у приватни бизнис.
- Ово је на почетку био не хоби, него истраживање. Онда смо видели да је то исплативо, јер имате своје месо, можете и продати. Одмах сам видела да је то исплативо - каже Ивана Милић и додаје: - Месо је изузетно квалитетно, тржиште је било у почетку скептично, али се почело ширити - каже Милић.
За 200 кила сувог меса црне свиње Ивана узме и око 5.000 евра.
- Устајемо свако јутро у пет ујутру, косимо ручно траву ту где су оне. Обезбеђујемо им воду и храну а оне су слободне и способне да се хране саме - каже Ивана.
(Блиц)