Ivana je napustila posao u Nemačkoj da bi GAJILA SVINJE U SVOM SELU
Ivana Milić je odlučila da život u Nemačkoj zameni onim na Balkanu i to ne bilo gde, nego se preselila na selo i tu počela da se bavi netipičnim poslom za jednu ženu - uzgaja svinje.
Ivana nije slučajno izabrala baš ovakav život za sebe. Biološki uzgoj na otvorenom garantuje kvalitet mesa za kojim je velika potražnja kako na domaćem tržištu, tako i na inostranom, pa je tu za sebe videla šnsu. Zato i vratila u Prolog sa privremenog rada u Nemačkoj i u svome selu napravila farmu crnih svinja.
Ivana ima 470 krmača crne svinje ali zapošljava i dvoje ljudi koja joj pomaže oko rešavanja administrativnih poslova.
- Crna svinja je otporna i na visoku i na nisku tempraturu. Sama se koti, nema potrebe za mojom asistencijom. Dalje, one skoro da ne oboljevaju - kaže objašnjava Ivana.
Ona je posao započela bez prevelikih očekivanja, a sve je krenulo kao istraživanje i preraslo u privatni biznis.
- Ovo je na početku bio ne hobi, nego istraživanje. Onda smo videli da je to isplativo, jer imate svoje meso, možete i prodati. Odmah sam videla da je to isplativo - kaže Ivana Milić i dodaje: - Meso je izuzetno kvalitetno, tržište je bilo u početku skeptično, ali se počelo širiti - kaže Milić.
Za 200 kila suvog mesa crne svinje Ivana uzme i oko 5.000 evra.
- Ustajemo svako jutro u pet ujutru, kosimo ručno travu tu gde su one. Obezbeđujemo im vodu i hranu a one su slobodne i sposobne da se hrane same - kaže Ivana.
(Blic)