Одржан Фестивал домаћих кобасица, кулена и сланине у Бачкој Паланци

Популарна манифестација прошле године није била организована због пандемије коронавируса, али зато је ове године био присутан највећи број такмичара до сада, њих 191. Осим излагача, било је и много гостију и посетилаца, а сви су потпуно бесплатно могли да уживају у сухомеснатим производима, роштиљу, куваном пасуљу, вину и другом пићу.

Мирослав Попин, Миле Ристић и Сава Бороцки - чланови комисије која је оцењивала квалитет узорака истакли су да их је посебно обрадовала чињеница да добитници награда долазе не само из Бачке Паланке, него и из околних места. Прву награду за најбољу домаћу кобасицу добио је Јован Молнар из Бачке Паланке, а његови суграђани, Немања Грозница и Владимир Шијаков заузели су друго, односно треће место.

Најбољи кулен направио је Светозар Ђурица из Бачке Паланке, другу награду је добио Јарослав Рибович из Бачког Петровца, а трећу Владимир Дудаш, такође из Бачког Петровца. Када је у питању најквалитетнија домаћа сланина, Бачкопаланчанин Новак Мишков заузео је прво место, друго место Драгослав Ђаковић из Бача, а треће Жељко Немеш из Петроварадина.

Један од дугогодишњих организатора, Милош Попов, казао је да је веома задовољан овогодишњом посетом. Он на фестивал долази од 1966. године, и иако се мења број излагача и посетилаца, увек је иста, лепа енергија. Додао је да циљ дружење са старим пријатељима, препричавање доживљаја и уживање у домаћим производима.

- Ко овде дође, нарочито са малом децом, осећа се пријатно, као да је био на одмору – објаснио је Душан Грубор, један од чланова управног одбора овог Фестивала. – Долазим овде од 1976. године, и најдраже ми је што и моји унуци долазе да се такмиче и друже. Драго нам је да има нових нараштаја, много деце са родитељима долазе у природу, да прошетају, уживају у храни, музици, атмосфери. Много је насмејаних лица, песме и игре на овом месту, а то недостаје народу. Доста нам је свакодневних брига, послова, болести и зато овај фестивал, као и Полојска шума, пружају свима освежење и позитивну енергију која ће их пратити до наредног сусрета.

Пут Полојске шуме у недељу упутили су се гости из целе Србије, као и из Хрватске, који већ годинама долазе. Да овај фестивал има углед и значај као један од настаријих, ако не и најстарији у Војводини, сведочи и чињеница да је и аутор чувене емисије „5казање“, Бора Отић, био један од задовољних посетилаца. Организатори се надају да ће се следеће године одржати 61. издање фестивала и позивају све да им се придруже, на старом месту, да заједнички уживају у квалитетном дружењу и гурманлуку.

        Текст и фото: Т. Пачић