Održan Festival domaćih kobasica, kulena i slanine u Bačkoj Palanci

Popularna manifestacija prošle godine nije bila organizovana zbog pandemije koronavirusa, ali zato je ove godine bio prisutan najveći broj takmičara do sada, njih 191. Osim izlagača, bilo je i mnogo gostiju i posetilaca, a svi su potpuno besplatno mogli da uživaju u suhomesnatim proizvodima, roštilju, kuvanom pasulju, vinu i drugom piću.

Miroslav Popin, Mile Ristić i Sava Borocki - članovi komisije koja je ocenjivala kvalitet uzoraka istakli su da ih je posebno obradovala činjenica da dobitnici nagrada dolaze ne samo iz Bačke Palanke, nego i iz okolnih mesta. Prvu nagradu za najbolju domaću kobasicu dobio je Jovan Molnar iz Bačke Palanke, a njegovi sugrađani, Nemanja Groznica i Vladimir Šijakov zauzeli su drugo, odnosno treće mesto.

Najbolji kulen napravio je Svetozar Đurica iz Bačke Palanke, drugu nagradu je dobio Jaroslav Ribovič iz Bačkog Petrovca, a treću Vladimir Dudaš, takođe iz Bačkog Petrovca. Kada je u pitanju najkvalitetnija domaća slanina, Bačkopalančanin Novak Miškov zauzeo je prvo mesto, drugo mesto Dragoslav Đaković iz Bača, a treće Željko Nemeš iz Petrovaradina.

Jedan od dugogodišnjih organizatora, Miloš Popov, kazao je da je veoma zadovoljan ovogodišnjom posetom. On na festival dolazi od 1966. godine, i iako se menja broj izlagača i posetilaca, uvek je ista, lepa energija. Dodao je da cilj druženje sa starim prijateljima, prepričavanje doživljaja i uživanje u domaćim proizvodima.

- Ko ovde dođe, naročito sa malom decom, oseća se prijatno, kao da je bio na odmoru – objasnio je Dušan Grubor, jedan od članova upravnog odbora ovog Festivala. – Dolazim ovde od 1976. godine, i najdraže mi je što i moji unuci dolaze da se takmiče i druže. Drago nam je da ima novih naraštaja, mnogo dece sa roditeljima dolaze u prirodu, da prošetaju, uživaju u hrani, muzici, atmosferi. Mnogo je nasmejanih lica, pesme i igre na ovom mestu, a to nedostaje narodu. Dosta nam je svakodnevnih briga, poslova, bolesti i zato ovaj festival, kao i Polojska šuma, pružaju svima osveženje i pozitivnu energiju koja će ih pratiti do narednog susreta.

Put Polojske šume u nedelju uputili su se gosti iz cele Srbije, kao i iz Hrvatske, koji već godinama dolaze. Da ovaj festival ima ugled i značaj kao jedan od nastarijih, ako ne i najstariji u Vojvodini, svedoči i činjenica da je i autor čuvene emisije „5kazanje“, Bora Otić, bio jedan od zadovoljnih posetilaca. Organizatori se nadaju da će se sledeće godine održati 61. izdanje festivala i pozivaju sve da im se pridruže, na starom mestu, da zajednički uživaju u kvalitetnom druženju i gurmanluku.

        Tekst i foto: T. Pačić