Печење хлеба код куће, нови тренд у Британији
ЛОНДОН. Током ванредних мера у Великој Британији печење хлеба код куће је постало популарно, а нови тренд је у већини супермаркета изазвао несташице брашна и квасца, преноси портал Кент лајв.
Пекарска компанија Морисон је, уместо да повећа количине и понуду хлеба у својим пекарама, препознала нови тренд и почела да пакује своје брашно у кесе од једног и 16 килограма и да га свакодневно нуди потрошачима.
Од како су сами почели да пакују своје брашно пре 10 дана, пекарски ланац Морисон је продао рекордних 370 тона брашна и 19 хиљада паковања квасца својим клијентима који су почели сами да месе и пеку свој хлеб.
Довитљиви менџмент пекара Морисон је, препознавши нови тренд и хоби у британским домаћинствима, остварио одличну зараду и учврстио пословну репутацију фирме.