Pečenje hleba kod kuće, novi trend u Britaniji
LONDON. Tokom vanrednih mera u Velikoj Britaniji pečenje hleba kod kuće je postalo popularno, a novi trend je u većini supermarketa izazvao nestašice brašna i kvasca, prenosi portal Kent lajv.
Pekarska kompanija Morison je, umesto da poveća količine i ponudu hleba u svojim pekarama, prepoznala novi trend i počela da pakuje svoje brašno u kese od jednog i 16 kilograma i da ga svakodnevno nudi potrošačima.
Od kako su sami počeli da pakuju svoje brašno pre 10 dana, pekarski lanac Morison je prodao rekordnih 370 tona brašna i 19 hiljada pakovanja kvasca svojim klijentima koji su počeli sami da mese i peku svoj hleb.
Dovitljivi mendžment pekara Morison je, prepoznavši novi trend i hobi u britanskim domaćinstvima, ostvario odličnu zaradu i učvrstio poslovnu reputaciju firme.