Рецепт дана: Гулаш од тиквица

Састојци (4 особе):

- главица лука,

- 2 чења белог лука,

- 2 тиквице,

- 2 велике кашике уља,

- кашичица слатке млевене црвене паприке,

- 1 л воде,

- 1 говеђа коцка,

- 2 велике кашике павлаке,

- 2 велике кашике глатког брашна,

- соли, бибера и вегете по укусу

Припрема:

1. Лук ситно исецкати, па га попржити на уљу, а кад постане стакласт, додати насецкан бели лук.

2. Кад бели лук замириши, сипати слатку паприку, кратко пропржити, па додати и тиквице са кором исецкане на коцке.

3. Промешати, па залити водом и додати говеђу коцку.

4. Нека се кува око 12 минута, па пред крај додати павлаку размућену са брашном како би се јело згуснуло.

5. Посолити и побиберити, а по жељи укус можете "поправити" и са мало моцареле.