ОВО ВОЋЕ САДРЖИ НАЈВИШЕ ТОКСИНА, а многима је омиљено: Пуно пестицида и прљавштине
Воће и поврће су кључни састојци уравнотежене исхране, али многе од ових намирница које свакодневно конзумирамо могу бити контаминиране пестицидима и другим хемијским једињењима.
Најбоље би било изабрати сезонске, локално узгојене и органске производе, који су генерално чистији и безбеднији за здравље. Међутим, често несвесно посежемо за храном која може да садржи остатке штетних материја.
Запањујуће је открити колико се пестицида може наћи у неким од најчешће коришћених намирница. Од 2004. године, непрофитна организација Environmental Working Group (EWG) годишње објављује листу воћа и поврћа са највећим садржајем пестицида, познату као „Прљавих 12“.
Према овогодишњем извештају, 75 одсто конвенционалних узорака воћа и поврћа садржало је трагове пестицида, док су пестициди откривени у чак 95 одсто намирница „прљавих 12”. Јагоде и спанаћ настављају да држе лидерске позиције, док је грожђе доживело највећи скок са осмог на четврто место.
„Прљавих 12“ за 2024:
Јагоде
Спанаћ
Купус
Грожђе
Брескве
Крушке
Нектарине
Јабуке
Паприка (љута и слатка)
Трешње
Боровнице
Зелени пасуљ
То не значи да треба у потпуности избегавати наведене намирнице, али је препоручљиво бити пажљивији при избору. Кад год је могуће, бирајте локалне или органски узгојене производе како бисте смањили унос пестицида.
Крстарица.рс