Сачуване вести Претрага Navigacija
Подешавања сајта
Одабери писмо
Одабери град
  • Нови Сад
  • Бачка Паланка
  • Бачка Топола
  • Бечеј
  • Београд
  • Инђија
  • Крагујевац
  • Лесковац
  • Ниш
  • Панчево
  • Рума
  • Сомбор
  • Стара Пазова
  • Суботица
  • Вршац
  • Зрењанин

ХРАНОМ ПРОТИВ ПРЕХЛАДE Нека јеловник помогне вашем имуно систему

25.11.2024. 10:18 10:26
Пише:
ilustracija
Фото: Pixabay.com

Шта представља добру стратегију која ће помоћи имуном систему да издржи тест који пред њега поставља хладно јесење време, умор, стрес и неиспаваност, питали смо мр фармације Душана Обрадовића.

За многе је успех и радост ако им зима прође без назеба или грипа. За ово годишње доба карактеристичне су славе, хладно, кошавско и све мање снежно време, студентски испити и све остало што по речима Душана Обрадовића, аутора књиге „Витамини у исхрани и здрављу” (Дата Статус 2024), може бити тест издржљивости нашег имунског система. Као последица јаких и честих напада на овај систем настају болести које се крећу у распону од обичне прехладе, грипа до озбиљних здравствених поремећаја и последица.

– Имуни систем је за разлику од, рецимо, кардио-васкуларног, дигестивног и респираторног, невидљив и без одређене локације. Имуни систем је у ствари термин који означава све механизме који служе за заштиту и одбрану човековог организма од „инвазије” бактерија, вируса и отрова из спољашње средине – објашњава Душан Обрадовић, магистар фармације и стручњак медицинске биохемије, додајући да је и данас једина специфична терапија коју ће вам дати ваш лекар или фармацеут намењена само лечењу симптома као што су црвено грло, запушен или потпуно отпушен нос са обилном количином секрета, упорно кијање, кијавица, кашаљ, и тако даље.

Фото: pixabay.com

– Мало савета или препорука добићете о исхрани која може да спречи или помогне у лечењу зимских инфекција. Нажалост, мало је и поузданих научних података на основу којих лекар/фармацеут може пружити савет болеснику која храна има дејство када је организам већ нападнут. Једини изузетак је, још увек и у највећој мери, витамин Ц – наглашава наш саговорник.

Повећан унос витамина Ц

– Одавно је познато, мада не и потпуно научно објашњено, да повећан унос витамина Ц може да буде од користи у превенцији назеба. Сматра се да дневни унос 500 милиграма до 1.000 милиграма витамина може да умањи јачину, а вероватно и дужину прехладе. Према ставу двоструког нобеловца Линуса Паулинга (1901–1994), дневни унос од једног до два грама витамина Ц може спречити или ублажити јак назеб. Улога овог витамина у превенцији или лечењу прехладе још увек је контроверзна, без обзира на велики број контролисаних испитивања. Резултати клиничких испитивања са различитим дозама витамина Ц (од 200 мг до 1.000 мг) показују како овај витамин не смањује учесталост прехладе, али има профилактички ефекат: смањује јачину и трајање назеба за осам одсто код одраслих и за 13,6 одсто код деце – објашњава Обрадовић и наглашава да примена витамина Ц након појаве симптома прехладе нема терапијски учинак.

– Повећан дневни унос витамина Ц саветује се пушачима током целе године, посебно зими, када удружени ефекти пушења и онечишћења у удахнутом ваздуху могу додатно смањити иначе врло малу резерву витамина Ц у организму, примећује стручњак и додаје:

Фото: pixabay.com

– Установљена је повезаност и синергијски учинак витамина Ц и цинка у побољшању имунитета својим комплементарним дејством омогућавају „дуплу заштиту” организма: витамин Ц је неопходан за одржавање ћелијске имуности, а цинк за стварање антитела. Произвођачи додатака исхрани користе описану научну чињеницу као стручну подлогу за формулацију дијететских суплемената са витамином Ц и цинком.

Добра стратегија

У развијеним земљама (укључујући Србију) потрошња мултивитаминских препарата попримила је размере праве витаминоманије, јер многи верују да ће последице исхране богате рафинисаним шећерима и мастима која задовољава енергетске потребе, на рачун протеина, витамина и минерала, моћи да ублаже уносом витаминско-минералних додатка исхрани, примећује мр Обрадовић за Политикин Магазин.

– У таквој исхрани нема класичне глади, али се због смањеног уноса свежег воћа и поврћа јавља такозвана скривена глад за витаминима и минералима. Пошто око половине одраслих у Србији не воли свеже воће и поврће, њихов имуни систем је додатно угрожен у току зиме, посебно ако су још и дувански уживаоци. На њихову срећу, лаици и стручњаци истичу бели лук као добру, природну (не баш миришљаву) заштиту од вируса. Како бели лук утиче на коагулацију (згрушавање) крви, то се конзумација белог лука не препоручује особама на антикоагулантној терапији – напомиње стручњак.

Добра стратегија за почетак борбе против зимских прехлада може се сажети у следећем: потребно је да здрава, мешовита исхрана, богата воћем и поврћем буде у равнотежи са физичком активношћу и сном. Само овако избалансирана комбинација правилне исхране и животних навика, омогућава ефикасну борбу против назеба, грипа и других зимских болести.

Извор:
Магазин Политика
Пише:
Пошаљите коментар
НЕ ЗАБОРАВИТЕ ДА ЈЕ ПИЛЕЋА СУПА ПРИРОДНИ ЛЕК ПРОТИВ ПРЕХЛАДЕ Овај рецепт ће вам помоћи да се осећате боље
ilustracija

НЕ ЗАБОРАВИТЕ ДА ЈЕ ПИЛЕЋА СУПА ПРИРОДНИ ЛЕК ПРОТИВ ПРЕХЛАДЕ Овај рецепт ће вам помоћи да се осећате боље

03.11.2024. 18:31 18:39