(ВИДЕО) ПОСЛЕ ДУБАИ ЧОКОЛАДЕ НОВИ ВИРАЛНИ СЛАТКИШ! Да не поверујете чиме је пуњена
Након што је Дубаи чоколада постала глобални хит, на друштвеним мрежама појавио се још један неодољиви слаткиш који осваја љубитеље чоколаде широм света.
Реч је о Angel Hair Chocolate, чоколади из које при ломљењу излазе ружичасти праменови налик власима косе. Управо зато је и добила овај несвакидашњи назив, а нови тренд пуњења чоколаде необичним надевима наставља да привлачи пажњу широм интернета.
Каква је то чоколада?
Angel Hair Chocolate је ручно рађена бела чоколада белгијског произвођача Tucho, а оно што је чини посебном је њен надев – pişmaniye, традиционални турски слаткиш познат као „шећерна вуна“. Овај необичан надев долази у комбинацији са кремом од пистаћа, уз додатак ваниле, нара и малине што даје чоколади потпуно нову димензију укуса.
@rocksankaroxi 🪽 ANGEL HAIR CHOCOLATE 🪽przepis ⤵️ Czyli nowa, viralowa czekolada z…różowymi, ANIELSKIMI WŁOSAMI! 🫢🪽💞 Anielska czekolada wypełniona tureckim Pismaniye czyli czymś, co wygląda jak wata cukrowa, a w smaku przypomina ciut chałwę. W rzeczywistości to mąka z cukrem, występująca w różnych, często owocowych wersjach. 🍓 Czekolada wypełniona pismaniye wygląda bajecznie, a smakuje…jeszcze lepiej. 🩷 . 🪽 ANGEL HAIR CHOCOLATE 🪽 /1 duża tabliczka czekolady/ ✨ 340 g czekolady (mlecznej, białej lub gorzkiej) ✨ opakowanie pismaniye (kupisz np. na allegro) ✨ opcjonalnie, dekoracja: cukrowa posypka (mega fajnie chrupie potem w czekoladzie!), brokat spożywczy, użyłam takich od @get_gliter . Czekoladę należy posiekać na drobne kosteczki i roztopić w mikrofalówce lub w kalorii wodnej. Najlepiej zrobić temperowanie czekolady czyli powoli rozpuszczać ją w 4 turach, w mikrofalówce. Dzięki temu czekolada będzie idealnie chrupka i błyszcząca. Temperowanie czekolady w mikrofalówce: 1. Posiekana czekoladę umieszczamy najlepiej w silikonowej miseczce. Wkładamy do mikrofalówki na maksymalną moc 1000, podgrzewamy 30 sekund. Wyciągamy, mieszamy. 2. Ponownie wkładamy na 30 sekund. Wyciągamy, mieszamy. 3. Wkładamy na 15 sekund. Wyciągamy, mieszamy. 4. Wkładamy na 5 sekund. Wyciągamy, mieszamy. Połowę czekolady przelewamy do silikonowej foremki, równomiernie na dno i boki. Nadmiar zlewamy do miseczki. Formę z czekoladą można schłodzić lub od razu wyłożyć do niej pismaniye. Przykryć pozostałą czekoladą, wyrównać. Opcjonalnie posypać cukrową posypką. Wsadzić do lodówki na min. 10 minut., aż czekolada stwardnieje. . Anielska czekolada, Angel Hair Chocolate, pismaniye, wata cukrowa, dubajska czekolada, turecka czekolada, viral chocolate . #angelhairchocolate #pişmaniye #dubajskaczekolada #dubaichocolate #watacukrowa #czekolada #anielskaczekolada ♬ dźwięk oryginalny - Roksana Konkolska
Pişmaniye по текстури подсећа на шећерну вуну, али има богатији, карактеристичан укус. Управо овај састојак издваја Angel Hair Chocolate и чини је другачијом од класичних чоколада, али и од претходног хита – Дубаи чоколаде.
У чему је сличност са Дубаи чоколадом?
Као и Дубаи чоколада, Angel Hair Chocolate комбинује чоколаду са традиционалним блискоисточним састојцима, стварајући јединствено гурманско искуство. Док је Дубаи чоколада позната по споју чоколаде, кадаифа (танко резаног теста) и креме од пистаћа, Angel Hair Chocolate уместо кадаифа користи pişmaniye као свој заштитни знак.
Вирални хит на ТикТоку
Баш као што је то био случај са Дубаи чоколадом, и Angel Hair Chocolate је постала вирална захваљујући ТикТоку. Корисници широм света снимају видео-снимке у којима приказују како ломе чоколаду, док из ње извире нежна, ружичаста шећерна вуна. Њена интригантна текстура и занимљива комбинација укуса освојили су гурмане и љубитеље слаткиша.
Ову чоколаду је могуће наручити онлајн на сајту произвођача, а цена паковања од 185 грама износи 21 евро, што је отприлике иста цена као и за оригиналну Дубаи чоколаду.
