Рецепт дана: Кнедле од хлеба
28.06.2018.
19:01
19:05
Коментари (0)
Дивне кнедле од хлеба савршен су прилог месу, идеалне као прилог уз гулаш... Разлог плус је за ово укусно јело је и што се прави од старог хлеба, који тешко да би у кући неко јео.
Састојци:
- 250 г старог хлеба,
- 80 г путера,
- главица црног лука,
- 60 г брашна,
- 250 мл млека,
- 2 јајета,
- кашичица соли,
- кашика исецканог першуна
Припрема:
1. Лук продинстати на уљу, па затим додати све састојке и добро умесити руком да се све фино повеже.
2. Од добијене смесе правити лоптице, али prеthodno је препоручљиво поквасити руке водом, јер се кнедле лакше праве. Напомена и да их не треба пуно притискати и набијати.
3. У лонац с кључалом водом убацити кнедле и кувати их 15 минута.
