ОТКРИЈТЕ НАЈУКУСНИЈУ ПРОЈУ НА СВЕТУ Растресита, мекана као памук, СПРЕМНА за само 30 минута (ВИДЕО)

Састојци:

•           Мера је шољица од 200 мл

•           5 јаја

•           3 шољице кукурузног брашна

•           3 шољице пшеничног брашна

•           1 прашак за пециво

•           2 кашичице соли

•           2 шољице уља

•           3 шољице минералне воде

•           200 г сира

•           150 г-200 г паризера

•           2 краставчића

•           300 г спанаћа

•           3 кашике ајвара

Припрема:

Умутити јаја, па додати минералну воду и уље. Лагано промешати и додати кукурузно брашно, а потом и пшенично. Посолити и додати прашак за пециво. Све добро сјединити и додати сир. Смесу поделити у 3 једнака дела.

У једну смесу сипати паризер, исецкане краставчиће. У другу посуду сипати спанаћ, а у трећу ајвар.

Плех обложити пек папиром. Сипати масу са спанаћем и убацити у рерну на 5 минута да ухвати корицу, па прелити другим делом смесе. Ставити опет на 5 минута, па прелити трећом смесом и пећи око 20ак минута.

Цео поступак погледајте у видеу испод: