НЕВЕРОВАТНО ДОБАР РЕЦЕПТ! Турске ћуфте на српски начин - БРЗО, лако и савршено за породични ручак (ВИДЕО)
Ако волите сочне и ароматичне ћуфте, ова српска верзија чувеног турског јела ће вас одушевити – брзо се праве, невероватно су укусне и савршено се слажу уз овај једноставан прилог!
Јако укусно и лако за прављење.
Потребно је:
400 гр млевеног меса
1 главица црног лука
4 чена белог лука
1 јаје
1 рендани кромпир
2 кашике презли
млевени бибер
алева паприка
суви зачин или со
уље
На уљу испржити ситно сецкани црни и бели лук. У млевено месо додати јаје, лук и презле. Додати све зачине у смесу.
Убацити рендани кромпир и све добро изједначити, а затим у тигању угрејати уље. Вадити кашиком месо и рукама обликовати ћуфте , а опнда и пржити док не зарумени са једне и друге стране.
Најбоље сервирати уз кромпир пире и салату. Уколико желите и волите можете сервирати и уз неки сос по жељи.