clear sky
-3°C
24.11.2024.
Нови Сад
eur
116.9977
usd
111.7457
Сачуване вести Претрага Navigacija
Подешавања сајта
Одабери писмо
Одабери град
  • Нови Сад
  • Бачка Паланка
  • Бачка Топола
  • Бечеј
  • Београд
  • Инђија
  • Крагујевац
  • Лесковац
  • Ниш
  • Панчево
  • Рума
  • Сомбор
  • Стара Пазова
  • Суботица
  • Вршац
  • Зрењанин

КАФА КОЈА ДИЖЕ ИЗ МРТВИХ  Измислили су је војници, а пошто нису имали млеко, стављали су овај састојак

01.12.2023. 17:28 17:53
Пише:
Фото: Pixabay.com

Мазагран, који се назива и кафе-мазагран, је хладно, заслађено пиће које потиче из Алжира.

У португалским верзијама могу се користити кафа еспресо, лимун, мента и рум, а аустријска верзија се служе са коцком леда.

Брза верзија се прави тако што се prеthodno заслађени еспресо сипа у шољу са коцкама леда и кришком лимуна - што овај напитак чини „оригиналном леденом кафом”.

Назив пића вероватно потиче од тврђаве Мазагран која се налази у Алжиру и која је 1837. године додељена Француској. У овој тврђави, француске колонијалне трупе су конзумирале напитак који се припремао са сирупом од кафе и хладном водом. А када војници нису имали воду, они су мешали сируп од кафе са румом и тако успевали да се угреју.

Вративши се у Париз, војници су предложили тамошњим шанкерима да послуже ово пиће, а пошто је брзо постало популарно, сви кафићи су почели да га сервирају у високим чашама.

Данас се мазагран припрема са јаком и врућом кафом која се прелива преко леда, а обично се сервира у уској, високој чаши. То је кафа која се спрема са водом, а не млеком. У чашу се потом додаје кришка лимуна и неколико кашичица рума (у зависности да ли муштерија жели „жестоку” кафу или кафу са аромом).

Дневник/Курир

БОНУС ВИДЕО

Пише:
Пошаљите коментар
КОЈЕ ПИЋЕ НАЈВИШЕ ВОЛИМО? Одговор је врло лак ПИЈЕМО ЈЕ ОД КОЛЕВКЕ ДО ГРОБА

КОЈЕ ПИЋЕ НАЈВИШЕ ВОЛИМО? Одговор је врло лак ПИЈЕМО ЈЕ ОД КОЛЕВКЕ ДО ГРОБА

13.10.2023. 16:47 17:42
ЧИНИ ЧУДА ЗА ПРЕХЛАДУ Чај од ове биљке НЕОПХОДАН у зимском периоду

ЧИНИ ЧУДА ЗА ПРЕХЛАДУ Чај од ове биљке НЕОПХОДАН у зимском периоду

01.12.2023. 12:17 12:45
ДЕВОЈКЕ, ОПРЕЗ! Појавила се НОВА ДРОГА, сипа се у пиће, а ЖРТВА нема могућност да се брани и НЕ СЕЋА СЕ НИЧЕГА

ДЕВОЈКЕ, ОПРЕЗ! Појавила се НОВА ДРОГА, сипа се у пиће, а ЖРТВА нема могућност да се брани и НЕ СЕЋА СЕ НИЧЕГА

17.11.2023. 04:30 06:37