ЧОКОЛАДНИ МУС У ЧАШИ Брзи десерт за изненадне госте ЛАГАНА КРЕМАСТА ПОСЛАСТИЦА НИКОГ НЕ ОСТАВЉА РАВНОДУШНИМ
Заљубљеници у чоколаду, припремите се за праву посластицу!
Овај лагани и кремасти чоколадни мус у шољи савршен је избор за сваку прилику, било да желите да се почастите или импресионирате госте.
Састојци:
100 г горке чоколаде
2 јајета
2 кашике шећера
200 мл слатке павлаке
Прстохват соли
По жељи: зрна кафе или шећер у праху за посипaњe
Упутство:
На воденој пари или микроталасној рерни, полако растопите горку чоколаду. Оставите да се охлади на собној температури.
У једној чинији, одвојите беланца од жуманца. Жуманца умутите са шећером док не постану светла и кремаста.
У охлађену чоколаду додајте умућена жуманца и добро измешајте.
У другој чинији, умутите беланца са прстохватом соли у чврст снег. Полако их комбинујте са чоколадном мешавином, пажљиво, како бисте задржали ваздушастост.
У посебној чинији, умутите слатку павлаку до чврстих врхова. Поново, полако је комбинујте са чоколадном смесом.
Смесу равномерно распоредите у шоље. Оставите да се охлади у фрижидеру најмање 2 сата пре сервирања.
По жељи, можете посути зрнама кафе или шећером у праху пре него што послужите.
Овај чоколадни мус у шољи је савршен за послужење на некој посебној прилици или као брз десерт за пријатеље. Лаган и кремаст, обавезно ће освојити свачије срце!
