ШИЂАНИ СЕ ИСТАКЛИ НА САМОБОРСКОЈ САЛАМИЈАДИ Страст уткана у деликатесе
ШИД: На 37. Самоборској саламијади у Хрватској, чланови Удружења „Сремска свињокоља” и „Кобасицијада” из Шида освојили су 33 медаље у престижној категорији „Посебна кобасица“ и тако доказали да је Шид симбол српске гастрономије, са загарантованим квалитетом.
Овај историјски резултат постигли су Срђан Сокол, Владимир Плавшић, Горан Хован, Станислав Ђиерчан, Ђорђе Лазаров и Слободан Каленић, а кући су се вратили са златном медаљом, 31 сребрном и бронзаном медаљом.
Шидска делегација имала је прилику да током свог боравка у Самобору разговара са председником Републике Хрватске Зораном Милановићем, што је својеврсна прилика за размену искустава, али и усмеравање фокуса на даље потенцијале сарадње у области гастрономије, очувања традиције и међудржавних културних веза.
Успех ових кулинарских мајстора сведочи о посвећености и страсти, који су уткани у сваки комад овог месног задовољства током целог процеса стварања, што резултира чињеницом да је шидска кобасица симбол љубави према родном крају.
И. Ба.