SONJA MANIGODIĆ SPREMA SLANA PECIVA I SITNE KOLAČE POD BRENDOM „MAGIJA UKUSA” Mirisi vraćaju u detinjstvo
ZRENJANIN: Ljubav prema kiselom testu i pecivu Sonja Manigodić iz Zrenjanina nasledila je od svoje majke Nade.
To što Sonja uz pomoć cele porodice umesi, sviđa se i drugima, pa svoja slana peciva i sitne kolače pod brendom „Magija ukusa” prodaje na raznim manifestacijama.
- Od mame sam naučila da mesim i preuzela recepte. Mama nas je uvek dočekivala nečim toplim, iz rerne, pa i ja volim to da činim svojoj porodici, prvenstveno deci Maši i Mihajlu - priča Sonja Manigodić.
Bude tu hamburgera, kiflica sa pavlakom, a od slatkog - žerbo kocki, kuglica raznih… U poslednje vreme najzanimljiviji su hamburgeri sa duvan čvarcima, ajvarom i kajmakom.
Oko „Magije ukusa” angažovana je cela porodica i svi uživaju jednako i u poslu i u degustaciji.
- Mislim da su za dobro kiselo testo potrebni ljubav i iskustvo, ali nekako morate da imate i ruku za njega. Svoje recepte delim, ali posle mi kažu - nije ispalo kao tvoje – ističe naša sagovornica, koja priznaje da nije stručnjak za torte.
Ona dodaje da u porodici posebno uživaju zato što svojim proizvodima mogu da se zahvale onima koji su im pomogli.
- Verujte da se svi jako obraduju kad na poklon dobiju tople, mirisne kiflice. Ne samo zbog toga što su ukusne, nego i zato što nas podsećaju na mirise detinjstva. A mi se, evo, trudimo da ih sačuvamo - poručuje Sonja Manigodić.
Projekat „Stari zanati - nova šansa” realizuje Dnevnik Vojvodina pres, a sufinansira Pokrajinski sekretarijat za kulturu, javno informisanje i odnose sa verskim zajednicama. Stavovi izneti u podržanom medijskom projektu nužno ne izražavaju stavove organa koji je dodelio sredstva.