NA FESTIVALU „ČESNICA” Obredni hlebovi i druge đakonije IZ SVIH DELOVA VOJVODINE
04.12.2024.
09:42
09:52
Komentari (0)
Festival božićnog kolača „Česnica”, treći po redu, održan je u Kulturnom centru Zrenjanina.
Prilika je to bila da posetioci uživaju u česnicama i obrednim hlebovima iz svih delova Vojvodine. Udruženja žena iz Zrenjanina, Orlovata, Sutjeske, Krajišnika, Boke, Belog Blata prikazala su raskošnu trpezu slanih i slatkih đakonija, koje se pripremaju za najradosniji hrišćanski praznik Božić.
Žene iz Orlovata donele su kažu - belu česnicu koja je karakteristična za severni Banat. Kore se više suše nego peku i obilno posipaju sitnim šećerom. Htele su da pokažu nešto što ranije nisu pravile, kao i uobičajene obredne hlebove spravljene „ukiselo”.
Tekst i foto: Ž. B.