Sačuvane vesti Pretraga Navigacija
Podešavanja sajta
Odaberi pismo
Odaberi grad
  • Novi Sad
  • Bačka Palanka
  • Bačka Topola
  • Bečej
  • Beograd
  • Inđija
  • Kragujevac
  • Leskovac
  • Niš
  • Pančevo
  • Ruma
  • Sombor
  • Stara Pazova
  • Subotica
  • Vršac
  • Zrenjanin

ISTRAJNOST ČUVA STARE ZANATE Kozjem sapunu Željka Zeljkovića prvo su se podsmevali, a on ga sada izvozi

07.10.2024. 13:23 13:38
Piše:
сапуни од козјег млека
Foto: Privatna arhiva

Prva sapundžijska radnja u Srbiji nakon Drugog svetskog rata registrovana je 2007. godine u Kikindi, a put od izrade prvog sapuna od kozjeg mleka do njegove popularizacije, iako dug, pokazao je da porodica može sve kada je složna.

Vlasnik te radionice Željko Zeljković kaže za „Dnevnik“  da je problema na početku bilo dosta, te da su se ljudi podsmevali, nisu shvatali kako od mleka nastaje sapun, niti kakve su njegove blagodeti za čoveka.

Kako kaže, najveći problem starih zanata je što posao treba graditi godinama, treba uložiit dosta u opremu, materijal i sirovine, potrebno je i vremena da se tehnike nauče, pa i da se nađu kupci za finalni proizvod, a to je, za mladog čoveka sa porodicom sa računima svakog meseca često prevelik izazov. Uz to, potrebno je ići u korak sa vremenom i učiti o marketingu, prodaji, te pronaći i obučiti radnike.

сапуни од козјег млека
Foto: Privatna arhiva

Ipak, naš sagovornik nije dozvolio da sapundžijski zanat nestane, te je pored svog redovnog posla, uz veliku pomoć svoje porodice, nalazio vremena da proizvodi sapune i pronađe im kupca, a ljudima približi dobre strane prirodne kozmetike – tada sapun od kozjeg mleka i sa dodatkom kukuruznog griza, kao sapun za piling kože.

–  To je bio relativno nov proizvod, sve veleprodaje i maloprodaje su nas odbijale, ali smo se snalazili – kazao je sapundžija Zeljković. – Posećivali smo razne vojvođanske manifestacije, vašare, upoznavali smo ljude, zainteresovali smo i novinare i sada smo jedna ozbiljna firma koja radi već 17 godina.

Prve sapune Zeljković je izradio od mleka svojih koza. Kako je briga o kozama oduzimala previše vremena, porodica Zeljković okrenula se kupovini svežeg mleka od lokalnih proizvođača, na taj način podržavajući druga domaćinstva. Trenutno, u ponudi ima 10 sapuna – klasik, sa kukuruznim grizom, potom sa medom, cvetom nevena, lavande, kamilice, a tu i sapuni koji sadrže smilje i bosilje, mentu i travu ivu, zeolit, kao i ulje industrijske konoplje. Inače, Željko sve sapune pravi po staroj porodičnoj recepturi, koju je preradio tako da se ne koristi životinjska mast, već kozje mleko i jestivo ulje.

сапуни од козјег млека
Foto: Privatna arhiva

– Naši sapuni su potpuno prirodni, u njima nema dodataka za miris, penu, niti učvršćivača, mogu se koristiti za kompletnu higijenu, pa je jedan pored umivaonika i jedan pored kade sasvim dovoljan za celu porodicu – istakao je naš sagovornik. – Za ovih 17 godina dobili smo dosta pozitivnih povratnih informacija od naših kupaca, koji tvrde da im je sapun pomogao da reše probleme sa vlasištem, peruti i ekcemom.

Nije kome je namenjeno...

Na preporuku dobrog prijatelja, veterinara, Željko je počeo da proizvodi sapun sa zeolitom. Kako okolina nije bila upoznata sa njegovim benefitima, sapun se nije prodavao, sve dok se nije pojavio aflatoksin u kukuruzu, čija su negativna dejstva uspeli da otklone zeolitom, tvrdi Zeljković. Kada je počeo masovno da se proizvodi kao suplement, tada je i Željkov sapun sa zeolitom našao svoje mesto na tržištu i stekao popularnost.

Zeljkovići sapune izvoze u Italiju, Nemačku, Francusku, Sloveniju, Hrvatsku, Crnu Goru, Bosnu i Hercegovinu, Rumuniju, Bugarsku i Slovačka, pa čak i u Tajvan. Kako kaže Željko, iako sam posao ima uspona i padova, uvek se nađe neki novi kupac, a teški periodi lakše se prebrode uz subvencije države.

– Nakon kupovine ulja, sapun bude gotov za nekih mesec dana, a posle veleprodaje, u proseku treba oko tri meseca da uložen novac dobijem nazad, i taj period je sve duži u poslednje vreme – kazao je on. – Tu nam najviše znače subvencije kojih ima na republičkom, pokrajinskom i lokalnom nivou, a nekad ih dodeljuju i nevladine organizacije, samo je važno ispratiti ih sve.

сапуни од козјег млека
Foto: Privatna arhiva

Iako je nekad češće prodavao svoje sapune na manifestacijama širom Vojvodine,  ovaj sapundžija priča da to sada sve ređe radi. Razlog su previsoke cene tezgi – na pojedinim je potrebno prodati 200 sapuna samo da bi otplatio tezgu. Ipak, Zeljkovic svoje sapune obavezno izlaže kada su „Dani ludaje“.

– Tada naše sapune najviše kupuju Rumuni, uglavnom iskoristetu priliku da naprave zalihu za godinu dana –  istakao je Zeljković. – Sapun dosta prodajemo i suvenirnicama koji ga dalje prodaju turistima, a nekad nas i sami turisti pronađu na društvenim mrežama i zatraže da im pošaljemo sapun, a takvim zahtevima uvek izađemo u susret.

D. Andulajević

Projekat „Stari zanati - nova šansa” realizuje Dnevnik Vojvodina pres, a sufinansira Pokrajinski sekretarijat za kulturu, javno informisanje i odnose sa verskim zajednicama. Stavovi izneti u podržanom medijskom projektu nužno ne izražavaju stavove organa koji je dodelio sredstva.

Izvor:
Dnevnik
Autor:
Pošaljite komentar
NA KRAJ SELA... MODERNA MEHANA Zanat kao osmanska zaostavština u našim krajevima
a

NA KRAJ SELA... MODERNA MEHANA Zanat kao osmanska zaostavština u našim krajevima

29.09.2024. 14:37 17:22
PODRŠKA POKRAJINE STARIM ZANATIMA Vlada dodelila bespovratna sredstva zanatlijama Vojvodine (VIDEO)
стари занати

PODRŠKA POKRAJINE STARIM ZANATIMA Vlada dodelila bespovratna sredstva zanatlijama Vojvodine (VIDEO)

25.09.2024. 13:57 14:28
POVRATAK SAPUNDŽIJSKOM ZANATU Prirodni sastojci čuvaju kožu
сапун

POVRATAK SAPUNDŽIJSKOM ZANATU Prirodni sastojci čuvaju kožu

18.09.2024. 16:54 17:01