LJUBAVNI PIJAČNI BAROMETAR Karanfili s komunizmom izašli iz mode
Danas je (Sveti) Dan zaljubljenih, a ukoliko još niste osmislili šta voljenoj osobi (makar i samo sebe njome smatrali) da poklonite ili vam na pamet padaju samo klasične fensi-šmensi ideje, mi vas vodimo na Limansku pijacu na kojoj (kao i na drugim u gradu) možete da kupite svašta interesantno, lepo i zdravo.
Na samom ulazu u ovu tržnicu, gledano sa Bulevara cara Lazara, dočekuje vas, jelte – cveće.
Ukoliko ste skloni tradicionalnijim poklonima, znajte da će vas jedna (holandska) ruža stajati bar 300 dinara, dok su buketi, u zavisnosti od veličine, od 500 pa naviše.
– Kupci čekaju poslednji trenutak da svojoj voljenoj osobi kupe cveće, ali nije to više kao nekad, nema gužve, a i gledaju da kupe nešto jeftinije – kaže nam Vasilija Milovankić, koja zimi prodaje uvezeno cveće, dok ostatak godine uglavnom prodaje ono što uzgoji u plastenicima u Futogu. – Uglavnom kupuju manje aranžmane, korpice od 1.000 dinara, mada imam i one za 5.000. Može da se kupi i cvet na komad, ruže, ljiljani, margarete, astromerije, dok karanfili više ne idu, a nekad su bili glavni. Kažu da su karanfili komunistički... Bio mi je jedan deda, hoće babu da iznenadi za Dan zaljubljenih pa se raspituje za cene, jer mu ona za pijacu daje tačno onoliko novca koliko mu treba. A on već nekoliko dana podiže cenu za po 100 dinara, da može da uštedi njoj za cveće.
Bio mi je jedan deda, hoće babu da iznenadi za Dan zaljubljenih pa se raspituje za cene, jer mu ona za pijacu daje tačno onoliko novca koliko mu treba. A on već nekoliko dana podiže cenu za po 100 dinara, da može da uštedi njoj za cveće (Vasilija Milovankić)
Međutim, ukoliko niste u fazonu samo cveća, imate mogućnost da napravite i voćni aranžman! Jedan prodavac na Limanskoj pijaci kaže da u takve korpice obavezno ide jedan ananas (zbog velelepnog izgleda), banane, pa po jedan komad narandže, limuna, nara, jabuke i ko već šta voli.
A u zavisnosti od „dubine” džepa, možete se ovako voćno igrati po ceni od 1.500 dinara pa naviše. Još ako usred svega učačkate neki cvet, možda vino ili med...
– Naše stalne mušterije uglavnom kupuju livadski med i uljanu repicu, mada je ovaj prvi najbolji jer sadrži više vrsta bilja – veli pčelar Milan Vladisavljević iz Gospođinaca, dodajući da bi bila dobra ideja da neko za Dan zaljubljenih kupi med ili proizvode od propolisa, jer kad nekoga voliš, valjda mu najpre želiš mnogo zdravlja. – Mi se trudimo da imamo kvalitetne proizvode i ljudi to prepoznaju, ali mi smo u ovom poslu više od šest decenija i mogu reći da je sve izazovnije. Kod nas je jedna tegla (950 grama) livadskog meda i od uljane repice 800 dinara, od lipe 900, a bagrem je hiljadu.
Još ako ste maher i baš-baš zaljubljeni, nema lepšeg poklona od onog koji sadrži mlečne proizvode! Da se ne lažemo...
– Dolaze nam i za romantične datume i kupuju sir, a sve uzimaju: podliveni, neslani, slani, mlađi, stariji, rolovani, trapist sa raznim dodacima, kačkavalj, kajmak, pavlaku – navodi Snežana Radić iz Mošorina, koja sa porodicom drži dvadesetak grla krava, te sve što se na njenoj tezgi nađe, sto posto je domaće. – Kriške su nam 600 dinara, rolovani je 1.200, litar pavlake je 900, trapist je 1.100, sitan 560. Ali mi dajemo popuste.
Uz naseckan sir, razume se, savršeno ide i naseckana dimljena slanina (1.320 dinara po kili) ili suva kobasica (od 1.150 do 1.300 dinara), ali i suva pečenica, butkica, kulen, ma, može i švargla.
