Festival meda na Trgu slobode

 ali i razne liciderske slatkiše i ručni rad. Društvo pčelara „Jovan Živanović” iz Novog Sada.

– Već više od dve decenije uz podršku Grada, a ove godine posebno uz podršku Uprave za privredu Novog Sada, organizujemo ovu manifestaciju – rekao je predsednik Društva pčelara „Jovan Živanović” Miodrag Čupić. – Namera nam je građanima pokažemo jedan visokokvalitetan prizvod, a već svi znaju da med ima visoke nutritivne i ostale vrednosti. Kao udruženje, nastojimo da objedinimo veliki broj pčelara i da kroz kotrolisanu proizvodnju građanima Novog Sada i svima ostalima dokažemo kvalitet meda.



Čupić je podsetio na to da je Društvo pre dve godine učinilo napor da fruškogorski lipov med registruje kao proizvod s oznakom geografskog porekla, dok ove godine već 26 gazdinstava učestvuje u njegovoj proizvodnji. O tome koliko je naš med kvalitetan govori i podatak da je poslednjih nekoliko godna izvoz tog proizvoda porastao četiri puta.



Predsednica Skupštine grada Novog Sada Jelena Crnogorac, koja je i otvorila Festival, istakla je da je to manifestacija koja je stekla veliki ugled i popularnost u čitavoj zemlji i regionu, pre svega zahvaljujući zalaganju njenih organizatora.– Manifestacije kao što je ova prilika su za direktne susrete proizvođača s potrošačima, što je svakako najbolji način da se što više ljudi upozna s tom značajnom delatnošću i medom kao dragocenim darom prirode – kazala je Jelena Crnogorac.

– O značaju meda govore brojne stručne i naučne studije, a blagotvorno dejstvo pčelinjih proizvoda poznato je još od davnih vremena, kada su korišćeni ne samo za altenativne načine lečenja nego i kao preventivno sredstvo i prateća terapija u lečenju brojnih bolesti. Drago mi je što med i pčelinji proizvodi sve više postaju značajan prehrambeni i lekoviti proizvod i što njihova popularnost polako ali sigurno raste jer ta privredna grana predstavlja nesumnjiv potencijal prepoznat u čitavom svetu.



D. Ristić