DOMAĆI KOLAČ SA BRESKVAMA Sočan, preukusan, a pravi se brzo i lako

Za jednostavan domaći kolač sa breskvama nije vam potrebno mnogo sastojaka i vremena.

Sastojci:

1 šoljica brašna

1 ovsenih pahuljica

1 kašičica praška za pecivo

1 veća breskva, isečena na kockice

1 šaka suvog grožđa, potopljena u rumu

1 šolja jogurta

1/2 šolje ulja

korica limuna po želji

Priprema:

U činiji umutiti jaja dodati ovsene pahuljice, brašno sa praškom  za pecivo, kao i seckane breskve.

Sve promešati pa dodati šećer po želji, suvo grožđe, jogurt, ulje i po želji koricu limuna. 

Ovako dobijeno testo možete peći kao mafine, u rerni ili kao vafle, na posebnom aparatu za vafle.

Ako ih pečete kao vafle dobićete hrskav kolač sa finom koricom i sočnom sredinom.

Dnevnik.rs/ Informer.rs