MEKSIČKA SUPA OD KUKURUZA Krepi organizam u trenu, a budi sva čula

Potrebno je

450 g smrznutog kukuruza šećerca

150 g piletine bez kostiju

7 dl pileće supe od kocke

100 g putera

1 kašika maslinovog ulja

1 glavica crnog luka

2 čena belog luka

1 manja glavica celera

1 kašika svežeg iseckanog peršuna

0,5 dl mleka

so

biber

Priprema:

Crni i beli luk sitno iseckajte, pa ih propžite na ulju i puteru, u dubokoj šerpi.

Dodajte rendani celer, a posle 10 minuta dodajte sitno sečenu piletinu i kukuruz, posolite i pobiberite, pa dinstajte još pet minuta.

Pripremite pileću supu od kocke.

Supu i mleko nalijte, pa ostavite da provri.

Zatim, smanjite temperaturu i kuvajte sve dok piletina i kukuruz ne omekšaju. Pospite peršunom i služite toplo.

Dnevnik/ Alo.rs