MAĐARSKI BEĆARAC IZ RERNE Kremast i sočan, a gotov očas posla! Ovo je NAJBOLJI RECEPT za ukusni letnji ručak (VIDEO)

Sastojci:

3 bataka sa zabatakom - 600 do 700 g

Začini: so, suvi začin, biber, crvena začinska paprika - ljuta i slatka

2 glavice crnog luka

10 do 12 paprika

1 kg paradajza

1 srednja tikvica - 400 g

1 manji krompir

Ulje i začini

Priprema:

Pomešati sve začine i uvaljati batake u njih. Iseckati luk i paprike i propržiti, pa dodati seckai paradajz i tikvice. Pržiti, pa dodati začine u kojima smo začinili batake. Sipati smesu u vatrodstalnu posudu, pouljiti batake i poređati u vatrostalnu posudu, preko smese. Poređati isečen krompir odozgo. Peći na 200 stepeni, oko 40 minuta.

Dnevnik/Stil