LUBENICE SU SIMBOL LETA A NAJLEPŠE SU RASHLAĐENE U Novom Sadu "KRALJICA" između 50 i 80 dinara
Često možemo čuti da je jedan od najslađih načina da se leti rashladimo lubenica, dok bi neki romantičniji rekli da je lubenica voćni simbol leta.
Sezona bostana iz srpskog atara uveliko je počela, a na pijacama i ulicama u Novom Sadu prodavci rade i po vrućinama. Kako kažu, što su veće vrućine, to se više lubenica i dinja proda, jer niko ne može da odoli rashlađenoj lubenici.
Prodavci su se složili da su domaće lubenice mnogo slađe od uvezenih ili onih iz hladnjače, ali i da ne postoje pravila i fore po kojima može da se unapred zna kakvo joj je srce i da oni koji kucaju po njjoj i gledaju šare samo nagađaju.
– Prodamo dosta lubenica dnevno, zaista može lepo da se zaradi, ali naravno, zbog vrućina postoje i ti „tihi” periodi kada nema nikoga – rekla je za „Dnevnik” prodavačica sa Limana 4. – Došla sam ovde u ispomoć drugarici, više kao neki sezonski posao dok sam na godišnjem. Ovo su domaće lubenice i kod nas koštaju 80 dinara po kilogramu, nisu kao one iz hladnjače, koje čim se iznesu na sunce nestanu.
U ulici Narodnog fronta na Limanu može se pronaći čitav niz lubeničara koji prodaju bostan iz različitih delova Srbije, ali i po različitim cenama. Kod Milice Ranin, koja prvi put ove godine radi na tezgi sa lubenicama, cena po kilogramu je 50 dinara, a za dinju 60 ili 70 u zavisnosti od sorte.
– Gazde lubenice dovoze iz Kovilja, oni već jedno pet godina imaju svoju lokaciju na Mišeluku, a mislim da su sada prvi put i ovde postavili štand – kazala je Milica. – Prodaja ide dobro, radimo u dve smene, ja uglavnom radim prepodne, dok drugu smenu preuzmu vlasnici. Najmanje se proda u periodu između 14 i 16 časova, zato što je pretopolo da bi se izašlo napolje.
Kod Dževada Brkića, koga komšije i verne mušterije zovu Meda, lubenice takođe koštaju 80 dinara po kilogramu, a dinje od 100 do 120.
– Ja ovde na Limanu prodajem već pet godina, ljudi me već poznaju i zaista imam ljude koji svaki dan dođu barem po krišku lubenice – pohvalio se Brkić. – Svakako je ovo naporan posao, jer sam ovde skoro ceo dan po toploti, ali snalazim se. Mislim da ljudi lubenicu povezuju sa letom, postala je jedan od simbola leta, gde su vrućine i žege tu je i hladna lubenica.
B. Guran
