(FOTO, VIDEO) OVO JE NAJBOLJI RUČAK ZA LETNJE DANE! Ne morate da stojite dugo pored vrelog šporeta, RECEPT MLADOG BLOGERA ĆE VAS ODUŠEVITI
Među brojnim fud-blogerima na Instagramu i Tik-Toku poslednjih dana izdvaja se i mladi Darko Predić pod imenom „darko_chef”, koji je pokazao vrsno umeće u kuhinji i ponudio pratiocima mnogo različitih ukusnih recepata.
Slatkiši, slaniši, jednostavna, ali i nešto složenija jela deo su njegove gotovo svakodnevne gastronomske ponude na društvenim mrežama, a kuvanje je, kako nam otkriva, zavoleo još kao dete.
– Od ranog detinjstva sam voleo da pomažem mami u kuhinji, zaljubio sam se u kuvanje i kasnije sam gledao kulinarske emisije Gordona Remzija – priča nam Darko Predić. – Pošto su svi moji ukućani i prijatelji oduševljeni mojim kulinarskim umećem i veštinama to mi je dalo ideju da prenesem i drugima moje recepte i savete.
Ovaj mladi i „samoprozvani šef”, kako opisuje sebe na svojim profilima, smatra da nije teško pronalaziti inspiraciju za nove ideje za recepte i „umetnost” u kuhinji. Kako kaže, uživa u tome, a inspiraciju pronalazi svuda oko sebe. Neretko improvizuje jela, pa eksperimentisanje u kuhinji nije strano za ovog momka.
Iako priprema razne vrste delicija najviše, kaže, voli da pravi slana jela. Obožava, dodaje, da priprema i baklave. Tokom vrelih letnjih dana savetuje nam da za ukusan ručak napravimo pastu sa piletinom i povrćem, a našim čitaocima pripremio je upravo jedan takav recept, koji se brzo priprema, a veoma je ukusan.
V. B.
2 pileća filea
1 crni luk
2 čena belog luka
1-2 paradajza
1 tikvica
malo belog vina
100 ml pavlake za kuvanje
so i biber
1 pakovanje testenine
50 g kačkavalja
Prvo piletinu iseckati i začiniti po želji, zatim je ispeći i posle toga dodati crni luk iseckan na kockice, beli luk i malo vina. Prodinstati i zatim dodati paradajz iseckan na kockice, zatim tikvice i kratko prodinstati. Dodati pavlaku za kuvanje i ostaviti nekoliko minuta na tihoj vatri, zatim posoliti i pobiberiti, dodati malo vode od paste i promešati. Izrendati kačkavalj i dodati piletinu, promešati sve to i servirati. Bon appetit!
U nastavku možete pogledati Darkov recept za ukusan i brzinski slatkiš:
