ČOKOLADNA TORTA SA PIŠKOTAMA Za Dan zaljubljenih obradujte voljenu osobu ovom preukusnom tortom
Nije markiza, pravi se jednostavnije, jeftinija je, a ukusom očarava.
Približava se Dan zaljubljenih i ako ove godine želite da obradujete voljene osobe, predlažemo vam da napravite čokoladnu tortu sa piškotama.
Sastojci:
- 400 g pištkota
- 200 ml mleka
Za fil:
- 900 ml slatke pavlake
- 200 g čokolade
Za dekoraciju:
- 1 kesica šlaga
- 80 g euroblok čokolade
Recept za čokoladnu tortu sa piškotama:
Napravite čokoladni fil
Čokoladu otopite sa 200 ml slatke pavlake, pa sklonite sa šporeta.
Zatim u drugoj posudi umutite preostalu slatku pavlaku (700 ml).
Postepeno dodajte istopljenu čokoladu i sjedinite mikserom.
Napravite tortu
Na tacnu stavite obruč, pa piškote umočite u mleko, pa poređajte po dnu i ivici. Možete koristiti i odgovarajuću pliću šerpu.
Zatim sipajte pola čokoladnog fila, pa poređajte još jedan sloj piškota umočenih u mleko.
Preko sipajte preostali čokoladni fil.
Ostavite preko noći u frižideru.
Ukoliko ste odlučili da koristite šerpu, bilo bi dobro da pre no što krenete da ređate piškote, premažete istu s malo margarina i obložite najlon kesom. Na taj način, sutradan, kad se tortica ohladi i stegne – biće vam mnogo lakše da je izvrtanjem servirate na odgovarajuću tacnu.
Dekorišite tortu
Umutite šlag prema uputstvu sa kesice i premažite vrh torte, a onda pospite rendanom euroblok čokoladicom.
Kurir.rs/ Dnevnik.rs
