Sačuvane vesti Pretraga Navigacija
Podešavanja sajta
Odaberi pismo
Odaberi grad
  • Novi Sad
  • Bačka Palanka
  • Bačka Topola
  • Bečej
  • Beograd
  • Inđija
  • Kragujevac
  • Leskovac
  • Niš
  • Pančevo
  • Ruma
  • Sombor
  • Stara Pazova
  • Subotica
  • Vršac
  • Zrenjanin

Recept dana: Krem čorbica od šargarepe i krompira

04.06.2018. 12:15 12:18
Piše:
Foto: pixabay.com

Za one koji i na velikim vrućinama ne mogu da zamisle dan bez kašike, ova čorba bi definitivno trebalo da se nađa na nedeljnom meniju.

Sastojci  (za 4 osobe):

- 350 g šargarepe,

- 350 g krompira,

- glavica crnog luka,

- 2 celera,

- 100 ml pavlake,

- litar gotove supe od povrća,

- 60 g putera,

- 40 ml ulja,

- 20 g badema,

- 1-2 grančice svežeg timijana,

- so i biber po ukusu

Priprema:

1. Na zagrejanom ulju dinstati iseckan luk do zlatnožute boje.

2. Dodati kockice krompira i šargarepe. Prodinstati kratko, naliti s malo supe, dodati puter, pa sve zajeno kuvati na laganoj vatri.

3. Posoliti, pobiberiti i začiniti po želji. Kuvati dok povrće ne omekša i po potrebi dodate supe.

4. Kad je povrće kuvano, umutiti ga štapnim mikserom, uz  dodavanje supe kako bi se dobila željena gustoća.

5. Po ukusu dodatno začinite, dodati pavlaku i pustiti da kratko uvri.

6. Bademe iseći nožem na tanke listiće.

7. Poslužiti supu posutu listićima badema i grančicom timijana.

Piše:
Pošaljite komentar
Recept dana: Mesne ćuftice s rikotom

Recept dana: Mesne ćuftice s rikotom

31.05.2018. 16:30 16:34
Recept dana: Voćni kolač

Recept dana: Voćni kolač

23.05.2018. 12:07 12:19