Recept dana: Kineska piletina s povrćem

Sastojci:

- 1 tikvica,

- 1 paradajz,

-  glavica luka,

- 150 g graška,

- 2 šargarepe,

- 3 čena belog luka,

- 400 g pilećih prsa isečenih na kockice,

- 3 kašike soja sosa,

- 2 kašike maslinovog ulja,

- biber i so po ukusu,

- kašičica đumbira,

- kocka supe,

- pirinač

Priprema:

1. Iseći luk na trakice, tikvice, šargarepu i paradajz na kockice, a beli luk na sitno.

2. Na maslinovom ulju propržiti beli luk, pa dodati piletinu i soja sos.

3. Piletinu mešajući pržiti dok ne pobeli, pa dodati luk, tikvice, šargarepu, grašak i paradajz.

4. Sve dobro promešati, dodati povrtnu kocku, biber, so i đumbir, pa opet mešajući nastaviti dinstanje dok povrće ne bude gotovo. Otprilike 15-20 minuta.

5. Skuvati pirinač, oprati ga i ocediti, pa pomešati sa ostatkom mase ili služiti odvojeno.