STRUČNJAK TVRDI Pijenje ovog napitka ujutru može vam produžiti život ALI POSTOJI JEDNA CAKA!

Prema rečima istraživača i autora knjiga o dugovečnosti Dena Bitnera, oni koji svako jutro piju barem jednu šolju kafe mogli bi da produže život – ali samo ako je u pitanju crna, nezaslađena kafa srednjeg prženja. Svetlije kafe obično sadrže više antioksidanasa, a izbegavanje šećera, mleka i pavlake održava kafu niskokaloričnom.  

„Mislim da je kafa jedan od najboljih napitaka za dugovečnost, ali ključ je u vremenu konzumacije. Ako popijete jednu ili dve šolje kafe pre podneva, smanjujete rizik od kardiovaskularnih bolesti“, rekao je Bitner. S druge strane, kasnije u toku dana kafa nema isti efekat, a ako je pijete predveče, može poremetiti san – a loš san može skratiti život.  

Njegove tvrdnje potvrđuje i studija objavljena u "European Heart Journal"-u. Istraživanje je obuhvatilo 40.000 odraslih osoba, od kojih niko na početku nije imao srčane ili krvožilne bolesti. Utvrđeno je da su oni koji piju kafu ujutru imali 31% manji rizik od umiranja od kardiovaskularnih bolesti u narednih 10 godina u odnosu na one koji ne piju kafu uopšte.  

Naučnici su zaključili da jutarnja kafa može smanjiti upale u organizmu, što je značajno jer hronična upala povećava rizik od nakupljanja masti u krvnim sudovima i izaziva srčani ili moždani udar.  

Dijetetičarka "British Heart Foundation"-a Trejsi Parker ističe da ova vrsta studija ne može dokazati uzročno-posledičnu vezu, ali naglašava da je uz uravnoteženu ishranu i fizičku aktivnost umerena konzumacija kafe bezbedna za većinu ljudi.  

Ipak, prekomerna konzumacija kafe nosi rizike – može izazvati anksioznost, glavobolje, ubrzan rad srca, žgaravicu i često mokrenje. Stručnjaci preporučuju da dnevni unos kofeina ne prelazi 400 mg, što odgovara oko četiri do pet šoljica kafe.