JELOVNIK ZA SNAŽAN IMUNITET Zašto su citrusi, orašasti plodovi i đumbir neophodni zimi?
Tokom zime mnogi se pitaju koji način i koje vrsta namirnica su potrebne kako bi se ojačao imunitet. Dok se neki ljudi oslanjaju na suplemente, drugi se trude da u jelovnik uvedu uravnoteženu ishranu bogatu voćem, povrćem, orašastim plodovima, piše RTS.
Bilo da je u pitanju ručak sa kolegama na poslu ili večernje slavlje sa prijateljima, većina ima tendenciju da jede manje zdravo kada jedemo u restoranima, pabovima i kafićima.
Preporuka je da se u zimski jelovnik uključi hrana koja sadrži sezonske namirnice bogate hranljivim materijama koje su organizmu potrebne u hladnim danima.
Važno je da tokom zime jedemo hranu koja će nas zagrejati. Konzumiranje širokog spektra hranljivih namirnica, uključujući voće, povrće, orašaste plodove, semenke i nemasne proteine, može da poboljša imunitet organizma.
Vitamin Ce, vitamin De i cink imaju važnu ulogu u jačanju imunog sistema. Prema rečima nutricioniste Kajla Kroulija, ključ je u ravnoteži hrane i suplemenata.
– Ključ za održavanje jakog imunog sistema tokom sezone gripa je da počnete rano sa upotrebom pravih namirnica za jačanje imunog sistema – istakao je nutricionista Krouli, prenosi RTS.
Dok suplementi pružaju dragocenu podršku, on naglašava važnost uravnotežene ishrane ispunjene hranom bogatom hranljivim materijama.
Važno je da tokom zime jedemo hranu koja će nas zagrejati
Preporuka su citrusi, koji pomažu u stimulaciji belih krvnih zrnaca, bobičasto voće, kao oksidanti za borbu protiv upala.
Važni su i beli luk i đumbir. Beli luk sadrži alicin, koji ima antimikrobna svojstva koja pomažu u borbi protiv infekcija. Đumbir ima i antiinflamatorno dejstvo koje može pomoći u smirivanju upale grla ili smanjenju jačine simptoma prehlade.
Probiotici
Namirnice poput kefira, kiselog kupusa i jogurta sadrže probiotike koji mogu prirodno poboljšati zdravlje creva i dodatno ojačati vaš imuni sistem.
Spanać, kelj i drugo lisnato povrće bogato je esencijalnim hranljivim materijama kao što su vitamin Ce, vitamin E i beta-karoten, koji podržavaju imunitet.
Orašasti plodovi, bademi, orasi, čia semenke i lanene semenke su prepune vitamina E, zdravih masti i drugih hranljivih materija. Odlični su za grickanje i lako se mogu dodati u obroke ili smutije.
